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Château Les Valentines

Côtes de Provence Rosé “Château Les Valentines” 2017 Magnum - Les Valentines

49,28 € 32,85 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Côtes de Provence AOC

  • Rebsorten: cinsaut 50%, grenache 30%, syrah 10%, mourvèdre 10%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 1.5l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2019

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rosé

  • Der passende Begleiter zu: Asiatische gerichte, Hauptspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Optisch betrachtet hat er eine schöne, sehr hellrosa Farbe. Das Geruchsspektrum zeigt fruchtige Noten von Kirsche und Himbeere, ergänzt durch einen Hauch von Zitrusschalen und Grapefruit. Im Mund ist er vollmundig, subtil, rund, mit einem knackigen, ausgesprochen frischen Schluck.

Der passende Begleiter zu

Er passt sehr gut zu Risotto mit Meeresfrüchten oder Tintenfischtinte sowie zu Eintöpfen mit Meeräsche und Krustentieren. Probieren Sie ihn zu Currygerichten und der orientalischen Küche im Allgemeinen.

Côtes de Provence Rosé “Château Les Valentines” 2017 Magnum - Les Valentines: Weil es uns gefällt

Dies ist der Wein, der die Region symbolisiert, ein feiner und duftender provenzalischer Rosé, der dem Gaumen schmeichelt. Die verwendeten Rebsorten sind die klassischen roten Rebsorten Südfrankreichs: Cinsault, Grenache, Syrah und Mourvèdre. In diesem Fall ist es jedoch das Terroir mit seinen mineralischen Böden, die reich an Glimmer und Schiefer sind, und die Düfte der mediterranen Macchia, die sich im Glas wiederfinden. Nach der Kaltmazeration auf den Schalen werden die Trauben gepresst und in Edelstahl vinifiziert. Dieser Côtes de Provence "Château Les Valentines" erinnert sofort an die Düfte und Landschaften der Provence, die von Meer, Sonne, Meereskiefern und Lavendel geprägt sind.

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