{"title":"Gaglioppo","description":"","products":[{"product_id":"ciro-rosso-classico-superiore-riserva-doc-duri-2021-scala","title":"Cirò Rosso Classico Superiore Riserva DOC \"Durì\" 2021 - Scala","description":"Die Farbe ist rubinrot, mit deutlichen granatroten Reflexen. Das Bouquet ist breit gefächert und komplex, eröffnet mit Noten von reifen Waldbeeren, gefolgt von würzigen Nuancen, Anklängen an mediterrane Macchia und Humus sowie einem Hauch von Jod und Salzigkeit. Am Gaumen ist er energisch und strukturiert, vollmundig und von einer weichen Tanninstruktur getragen, lang anhaltend und angenehm würzig im Abgang.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\"Rosso\", \"Classico\", \"Superiore\" und \"Riserva\", und so weiter und so fort, könnte man fast sagen..., aber nein, diesmal ist keine Zeit für Scherze, und wahre Kenner werden das sofort erkennen, denn der Cirò \"Durì\" der Kellerei Scala ist ein wahres Meisterwerk der Önologie.\n20 bis 24 Monate Ruhezeit im Zement, 6 bis 12 Monate Reifung in Barriques und schließlich sechs Monate Verfeinerung in der Flasche: das Ergebnis ist ein Cirò, der wie kein anderer in der Lage ist, alle Wunder der kalabrischen Weinlandschaft zu vereinen. Es ist ein Märchen Cirò: Hut ab.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEr ist als Beilage zu Fleischgerichten vorgeschrieben. Hervorragend zu Lammragout.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbend unter kennern\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUnabhängige Winzer\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eKalabrien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit weißem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Scala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793578103124,"sku":"SCALADURI21","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/3k_75cl-in-su_5_32_1_1_1.jpg?v=1762215568"},{"product_id":"calabria-rosato-igt-il-marinetto-2023-sergio-arcuri","title":"Calabria Rosato IGT \"Il Marinetto\" 2023 - Sergio Arcuri","description":"Optisch gesehen ist sie leuchtend rosa gefärbt. Die Nase enthüllt frische Düfte von Blumen und Früchten, sehr fesselnd und fein. Am Gaumen ist er mittelkräftig, frisch, weich und von einer hervorragenden Säure geprägt. Er schließt mit einem Abgang, der durch einen pikanten Nachgeschmack gekennzeichnet ist.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eKalabrien produziert zusammen mit Apulien einige der besten Roséweine Italiens, vor allem aus einheimischen Rebsorten. Der Calabria Rosato IGT \"Il Marinetto\" von Sergio Arcuri wird aus reinen Gaglioppo-Trauben hergestellt und in Rosé vinifiziert. Nach der Gärung reift der Wein im Stahltank, um die elegante Frische seiner fruchtigen Aromen zu bewahren.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEin gut strukturierter und intensiver Rosé, der gut zu einer Platte mit schmackhaften lokalen Wurstwaren oder Fischsuppen passt; probieren Sie ihn zu Guazzetti aus Krustentieren, Tintenfisch oder gedünstetem Fisch.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTriple A\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eKalabrien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit fisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSuppen\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRosé","brand":"Sergio Arcuri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793640001876,"sku":"099133","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/marinetto-rosato_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1761261752"},{"product_id":"ciro-rosso-classico-superiore-riserva-doc-2020-a-vita","title":"Cirò Rosso Classico Superiore Riserva DOC 2020 - 'A Vita","description":"Er hat eine schöne rubinrote Farbe und verströmt in der Nase Aromen von Himbeeren, Erdbeeren und Rosenblättern. Im Mund ist er einhüllend mit reifen und anhaltenden Tanninen, würzig und mit einem angenehmen Abgang, der an geröstete Haselnüsse erinnert.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLangsam, langsam, wie der Rhythmus der Natur, haben Francesco und Laura es geschafft, die kalabrischen Weine ins Rampenlicht zu rücken. Dieser Cirò Classico Superiore Riserva wurde mit Respekt vor dem Territorium und den alten Gaglioppo-Rebstöcken erzeugt, die von 'A Vita' biologisch angebaut werden. Geringe Erträge und die Vinifizierung in Stahltanks ergeben einen Wein, der die Reinheit der Rebsorte zum Ausdruck bringt. Die lange Verfeinerung von 30 Monaten in Stahl bringt Eleganz und Komplexität. Ein Wein, der nicht unbemerkt bleibt und der noch viele Jahre lang begeistern wird.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLebendiger und nachhaltiger Wein, der gut zu Fleisch- und Gemüsegerichten passt. Hervorragend zu Olivenfleischbällchen.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNatürlich\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUnabhängige Winzer\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eKalabrien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit weißem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"A Vita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51144288665940,"sku":"avita-006-20","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/EBTY0000025781_01_1_1_1_2_1_ad3d5dfa-e5fa-44c1-ac4f-afa2d8b93efe.jpg?v=1762388394"},{"product_id":"val-di-neto-rosato-grayasusi-etichetta-argento-2024-ceraudo","title":"Val di Neto Rosato \"Grayasusi Etichetta Argento\" 2024 - Ceraudo","description":"Rosa corallo il colore, con riflessi ramati al calice. Il naso è impostato su rimandi ai piccoli frutti rossi maturi e a confettura, come lamponi, ciliegie e fragole, poi arricchiti da toni speziati e leggermente balsamici. Al palato si incontrano tutt’insieme freschezza, sapidità e morbidezza, contornate da una leggerissima e piacevole tannicità. Lunga la persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHa carattere e stoffa da vendere, e non è un Rosato qualsiasi, perché il Val di Neto “Grayasusi” di Ceraudo, nella versione “Etichetta Argento”, non viene lavorato come tradizionalmente vengono lavorati tutti gli altri rosati. Nel suo caso le regole sono diverse, e parlano di bâtonnage continui e di invecchiamento in barrique di rovere per cinque mesi.\nIl risultato è dato da sostanza, materia e consistenza, che vanno a unirsi a freschezza, frutto e sapidità, per poi essere impreziosite da leggere ed eleganti sfumature rilasciate dal passaggio in legno. \nRitroviamo al sorso un rosato unico, come altri non se ne trovano. Stappatelo insieme ai secondi piatti a base di pesce o di carne bianca, per incontrare un Rosato che esce fuori dagli schemi in tutto e per tutto.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa sposare con le seconde portate della cucina di mare, è ideale insieme agli involtini di ricciola al pomodoro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVal di Neto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGaglioppo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena stravagante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCalabria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé","brand":"Ceraudo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52284389097812,"sku":"CRGSA24","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/argento_2_4_1_1_1_1_1_1_1_584ab8ab-1b6d-4dae-a6d7-920788f2cb26.jpg?v=1762215781"},{"product_id":"ciro-rosso-classico-superiore-doc-aris-2021-sergio-arcuri","title":"Cirò Rosso Classico Superiore DOC \"Aris\" 2021 - Sergio Arcuri","description":"Rosso rubino intenso alla vista. Propone al naso profondi toni di frutta a polpa scura matura, che vengono impreziositi da sfumature di cuoio e di liquirizia. La bocca è sorretta da una bella tensione gustativa. Vibrante e lunga la persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePoco meno di due ettari di vigneto, lavorati secondo le norme dellagricoltura biologica, danno vita al Cirò Rosso Classico Superiore DOC Aris, di Sergio Arcuri. Fermenta spontaneamente e riposa in vasche di cemento per 18 mesi. Fruttato, austero e sostenuto da una decisa trama tannica, qualitativamente si colloca ai vertici della sua denominazione, e viene proposto a un prezzo particolarmente vantaggioso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi sposa alla perfezione con carni rosse o formaggi semistagionati. Perfetto con il caciocavallo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCirò\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGaglioppo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTannico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTriple A\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCalabria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Sergio Arcuri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52368710467924,"sku":"008613","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/1_0049_arcuri_aris_ciro_2_2_1_784dda0c-a869-4086-94ab-f1488d528e69.jpg?v=1761261842"},{"product_id":"calabria-igt-il-rosso-2023-a-vita","title":"Calabria IGT \"Il Rosso\" 2023 - 'A Vita","description":"Rosso rubino; sprigiona note di rosa, sentori di lampone, frutti rossi e un leggero tocco tostato., Al sorso si distinguono il tannino vivace, ben integrato, e un tocco sapido nel finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa uve gaglioppo, con una piccola percentuale di magliocco, coltivate nelle vigne di Sant'Anastasia e Muzzunetto, l'azienda calabrese 'A Vita ottiene questo piacevole vino rosso, che equilibra tannini scalpitanti e morbidezza fruttata. Dopo la fermentazione spontanea, sosta in acciaio per circa due anni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa provare con piatti a base di carne e formaggi di media stagionatura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGaglioppo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMagliocco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTannico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCalabria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"A Vita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52654726447444,"sku":"avita-007-23","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/avita_1_1.jpg?v=1762388343"},{"product_id":"val-di-neto-rosso-igt-petraro-2022-ceraudo","title":"Val di Neto Rosso IGT \"Petraro\" 2022 - Ceraudo","description":"Veste il calice di un bel rosso granato intenso. Prugna matura, ciliegie nere e marasche aprono l’ingresso al naso, che poi viene caratterizzato da importanti sentori terziari di cacao amaro, anice, liquirizia, cuoio e tabacco. Corposo e pieno l’assaggio, caldo e ben presente nella trama tannica, che allo stesso tempo risulta vellutata e lavorata alla perfezione. Lunga la persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ stato lasciato invecchiare per tre anni in barrique di rovere francese, e successivamente ha affrontato altri due anni di affinamento in bottiglia, ma ancora ha lo spirito, l’energia e il carattere di un giovanotto. \nIl “Petraro” di Ceraudo, Rosso della Val di Neto, ha tutto quello che i grandi vini rossi dovrebbero avere: i profumi sono profondi e complessi, ma armonici allo stesso tempo, il sorso è morbido e consistente, di grande caratura.\nSe a tutto ciò, infine, aggiungiamo un buon brasato di manzo, ecco allora che il quadro è completo, e non ci resta che augurarvi buon appetito, con un'unica raccomandazione: scegliete l’abbinamento per una bella cena del fine settimana, e vedrete che difficilmente rimarrete delusi.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi sposa perfettamente con le preparazioni a base di carne rossa. Ideale per accompagnare il brasato di manzo al vino rosso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVal di Neto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGaglioppo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCalabria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Ceraudo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53057851294036,"sku":"CRPRA22","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/petraro.jpg?v=1771407666"},{"product_id":"ciro-rosato-segno-doc-2025-librandi","title":"Cirò Rosato \"Segno\" DOC 2025 - Librandi","description":"Nel bicchiere si presenta con un bel colore rosa cerasuolo. I profumi al naso sono principalmente fruttati, con in sottofondo una piacevole nota salmastra e marina. Al palato è fresco, equilibrato, asciutto, con un retrogusto caratterizzato da un lieve sapore amarognolo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTutta la magia di una delle zone vitivinicole più importanti della Calabria, il Cirò, è racchiusa in questo Rosato DOC prodotto da Librandi; un gaglioppo in purezza versatile dal punto di vista gastronomico, che fa della freschezza il proprio biglietto da visita. Le uve, una volta raccolte, vinificano in serbatoi dacciaio termo condizionati, per poi affinare qualche mese, sempre in acciaio, e venire imbottigliate. Unetichetta caratterizzata da unottima acidità, che in bocca rende il sorso piacevole e molto scorrevole: non rimane che alzare i calici per brindare!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolto versatile dal punto di vista gastronomico, accompagna sia primi che secondi piatti dove il pesce è lingrediente protagonista. Ottimo anche con fritti di verdure, è da provare anche con la pizza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCirò\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGaglioppo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCalabria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePizza\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé","brand":"Librandi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53390378631508,"sku":"BCIRSEEDOC0.75025 G","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/segno_rosato_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1769099853"},{"product_id":"val-di-neto-rosso-igt-dattilo-2023-ceraudo","title":"Val di Neto Rosso IGT \"Dattilo\" 2023 - Ceraudo","description":"Alla vista è di un bel rosso granato. La frutta scura matura apre l’olfattiva, poi ricca di rimandi terziari che ricordano le spezie, le olive nere, il cuoio, il sottobosco e l’inchiostro. Ampio il sorso, evoluto e ben lavorato nella trama tannica, poi giocato sull’alternarsi tra freschezza e nota eterea. Buona la persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTre anni di barrique e non sentirli. \nÈ proprio così, per il “Dattilo”, Rosso della Val di Neto prodotto da Ceraudo, che nonostante abbia riposato tre anni, per l’appunto in barrique, dimostra di avere ancora un buon piglio, con una freschezza e una dimensione ancora perfettamente in piedi, pur impreziosite dai gradevoli ricordi regalati dalla permanenza in legno.\nÈ un Rosso sorretto da due anime, una più evoluta e più articolata, mentre l’altra ancora un po’ scalpitante e vivace. \nIl risultato è dato da un Rosso estremamente piacevole, in grado di accontentare tutti i gusti e capace di rispondere a tutte le esigenze. Abbinatelo ai secondi di carne e il gioco è fatto.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAccompagna bene la cucina di terra, specialmente le seconde portate a base di carne. Ottimo con le fettine alla pizzaiola.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVal di Neto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGaglioppo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCalabria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Ceraudo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53764959535444,"sku":"CRDA23","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/dattilo_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1772462872"},{"product_id":"calabria-rosato-igt-terre-lontane-2025-librandi","title":"Calabria Rosato IGT \"Terre Lontane\" 2025 - Librandi","description":"Rosa cerasuolo, al naso esprime belle note fruttate e leggermente floreali. Al palato è fresco, sostenuto da una discreta acidità, equilibrato e piacevole. Chiude su una nota vagamente ammandorlata, di grande pulizia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn rosato che ammicca allestate, frutto di un attento salasso da uve di gaglioppo e cabernet sauvignon, e che spicca per freschezza e per equilibrio. Naturalmente vinificato in acciaio, il Val di Neto Rosato IGT Terre Lontane è un vino solo apparentemente semplice, che in sé racchiude tutto il fascino dei prodotti di Librandi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tutto pasto, si sposa ad affettati misti a base di salumi, a primi e secondi a base di pesce e si esalta, oltre che sulle zuppe di pesce, su preparazioni saporite a base di umidi di pesce con il pomodoro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGaglioppo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCalabria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé","brand":"Librandi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53806310850900,"sku":"BCALRTLIGT0.75025","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/terrelontane_2_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1772462872"},{"product_id":"melissa-rosso-doc-asylia-2025-librandi","title":"Melissa Rosso DOC \"Asylia\" 2025 - Librandi","description":"Rosso rubino, al naso esprime belle note fruttate che aprono ad un assaggio equilibrato, fresco, dinamico ed appagante. Armonico, non nasconde una certa traccia più sapida prima di un finale di buona persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl gaglioppo, in particolare quando interpretato con freschezza e con semplicità, è capace di ricambiare svelando tutta la sua fragranza, la sua beva, la sua vocazione gastronomica. È questo il caso dellAsylia Rosso, un vino di grande equilibrio, ideale per tutte le occasioni. Vinificato e lasciato maturare in solo acciaio, il Melissa Rosso DOC Asylia di Librandi si esprime con unaffascinante fragranza fruttata e floreale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tutto pasto, per la sua duttilità si abbina facilmente ad una ricca gamma di piatti, da salumi a primi a base di ragù di carne a secondi di carni bianche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGaglioppo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBicchiere quotidiano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCalabria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Librandi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53806334214484,"sku":"BMELRASDOC0.75025","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/asylia_3_1_1_1_1_1.jpg?v=1762388496"},{"product_id":"ciro-rosato-doc-2025-scala","title":"Cirò Rosato DOC 2025 - Scala","description":"Rosa intenso e luminoso il colore alla vista. Il bouquet olfattivo è fragrante e ampio, aperto da sfumature floreali di glicine, poi impostato su note fruttate di lampone, melagrana e fragola. Il sorso è fresco e gradevolmente minerale, dinamico, scorrevole ed equilibrato, di lunga persistenza .\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCirò e gaglioppo: un binomio che in Calabria diventa inscindibile, al quale se aggiungiamo il savoir-faire e il know-how della cantina “Scala”, abbiamo come risultato veramente l’eccellenza enologica allo stato puro.\nÈ un Rosato, quello prodotto dall’azienda guidata da Luigi Scala, che come tutti i rosati si caratterizza per la sua grande versatilità negli abbinamenti gastronomici. Rispetto però a molti altri rosati, questo Cirò garantisce livelli qualitativi altissimi, che la maggior parte delle etichette di pari categoria si sogna solo minimamente di raggiungere. Non ci credete? Provatelo e ce lo saprete ridire.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo da stappare durante una bella serata tra amici, è perfetto insieme con la pizza al prosciutto crudo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCirò\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGaglioppo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCalabria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePizza\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSalumi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTorte salate\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé","brand":"Scala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54011498889556,"sku":"SCALACIROROSA25","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/rosato1_5_1_1_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1775118217"},{"product_id":"ciro-rosso-classico-superiore-doc-2023-scala","title":"Cirò Rosso Classico Superiore DOC 2023 - Scala","description":"Intenso il rosso rubino che si svela alla vista. Al naso dettano il passo i sentori fruttati di ribes maturo e di visciole, con le note floreali di violetta a seguire, completati da ultimo da sfumature vegetali e salmastre. L’assaggio è corposo e vigoroso nella trama tannica, di ottimo equilibrio e di lunga persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRaccolta manuale, vinificazione a temperatura controllata, e da ultimo un invecchiamento in vasche di cemento che può andare dai 12 ai 24 mesi, a seconda delle annate: semplici gli ingredienti come semplice la ricetta, ma straordinario il risultato, che porta il nome del Cirò Rosso Classico Superiore targato “Scala”. \nÈ un Gaglioppo in purezza da chiamare in causa senza pensarci due volte quando le portate a tavola sono quelle a base di carne rossa. Sceglietelo insieme allo spezzatino di maiale e vi accorgerete che sarà in grado di regalarvi soddisfazioni senza mezzi termini.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto insieme alle carni rosse, è ottimo da scegliere come accompagnamento allo spezzatino di maiale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCirò\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGaglioppo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTannico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCalabria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Scala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54011498955092,"sku":"SCALACIROSUP23","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ciro-rosso_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1775118216"},{"product_id":"calabria-gaglioppo-rosato-igp-2025-a-vita","title":"Calabria Gaglioppo Rosato IGP 2025 - 'A Vita","description":"Color rosa salmone tenue, al naso ci avvolgono sentori di fragoline di bosco e lamponi. In bocca è fresco e sapido con un finale lungo e minerale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'abito non fa il monaco e se pensate di trovare in questo Rosato di Calabria un vino semplice, preparatevi ad una sorpresa. La cura con cui 'A Vita crea questo vino parte dalle vigne sul mare con basse rese e raccolta delle uve a piena maturazione, poi in cantina 12 ore di macerazione sulle bucce in vasche d'acciaio per estrarre colore brillante e aromi vivaci. Il mosto fiore continua la fermentazione e il vino che si ottiene è elegante e al tempo stesso pieno di vita. Un vino da provare, che cambierà la vostra opinione sui rosé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRaffreddato a dovere è un ottimo aperitivo ma offre il meglio di sé in abbinamento a piatti di pesce come spiedini di gamberi e zucchine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGaglioppo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMacerati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCalabria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé","brand":"A Vita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55589442683220,"sku":"avita-001-2025","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/a-vita-rosato-okok_1_1_1.jpg?v=1776753182"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/collections\/a-vita-rosato-okok_1_1_1.jpg?v=1779098358","url":"https:\/\/de.tannico.com\/collections\/gaglioppo.oembed","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}