{"title":"Zibibbo","description":"","products":[{"product_id":"terre-siciliane-zibibbo-igp-morsi-di-luce-2017-florio-0-5l","title":"Terre Siciliane Zibibbo IGP \"Morsi di Luce\" 2017 - Florio (0.5l)","description":"Goldene Farbe mit Topasreflexen. Die Nase ist intensiv und harmonisch, mit deutlichen Noten von Aprikose, Holunderblüte\nund gerösteten Haselnüssen. Am Gaumen ist er voll, weich, samtig und von guter Nachhaltigkeit.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDer Terre Siciliane Zibibbo IGT \"Morsi di Luce\" aus der Kellerei Florio ist ein Wein mit intensiven Aromen, die in ihrer Gesamtheit explodieren. Aus überreifen Zibibbo-Trauben hergestellt, ruht der \"Morsi di Luce\" mindestens zehn Monate in kleinen Eichenfässern; die Verfeinerung in der Flasche verstärkt dann sein Bouquet. Ein raffinierter Wein für den Abschluss einer Mahlzeit, der durch seine Harmonie und Sanftheit überrascht.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEr passt hervorragend zu trockenem Gebäck, aber auch zu Schokoladendesserts, Marmeladenkuchen und Eiscreme.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDolce\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNach dem abendessen\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSizilien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSchokolade\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDessert\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTrockengebäck\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSüß","brand":"Florio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793179218260,"sku":"81FL1711136","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/morsi_1_b14672f3-b656-4f07-8a7a-8c7770001f6f.jpg?v=1761783651"},{"product_id":"terre-siciliane-igt-zibibbo-liquoroso-bio-cantine-pellegrino-1880","title":"Terre Siciliane IGT \"Zibibbo Liquoroso Bio\" - Cantine Pellegrino 1880","description":"Sulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDolce\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNach dem abendessen\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSizilien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTrockengebäck\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBefestigte","brand":"Cantine Pellegrino 1880","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793179349332,"sku":"0101810699ZI41","price":10.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/zibibboliq1.jpg?v=1762302141"},{"product_id":"terre-siciliane-bianco-igt-suolo-5-2021-duca-di-salaparuta","title":"Terre Siciliane Bianco IGT \"Suòlo 5\" 2021 - Duca di Salaparuta","description":"Sulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eZibibbo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRomantikabende\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSizilien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRoher fisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAsiatische gerichte\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSushi\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWeiß","brand":"Duca di Salaparuta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793644097876,"sku":"93DU2111106","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/suolo5_1.jpg?v=1762302140"},{"product_id":"passito-di-pantelleria-doc-giardino-pantesco-2023-cantine-pellegrino-1880","title":"Passito di Pantelleria DOC \"Giardino Pantesco\" 2023 - Cantine Pellegrino 1880","description":"Sulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePassito\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDolce\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRomantikabende\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSizilien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDessert\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSüß","brand":"Cantine Pellegrino 1880","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793683616084,"sku":"0101810923PNPAN","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/giardino-pantesco.jpg?v=1762388522"},{"product_id":"pantelleria-passito-doc-2015-florio-0-5l","title":"Pantelleria Passito DOC 2015 - Florio (0.5l)","description":"Goldgelbe Farbe mit Topasreflexen. Das Bouquet ist reichhaltig und reichhaltig, mit deutlichen Anklängen an Sultaninen, Aprikosenmarmelade und Vanillenoten.\nAm Gaumen ist er süß, voll und weich, mit großer Struktur und gutem Nachklang.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDer Pantelleria Passito DOC aus der Kellerei Florio wird aus wertvollen Zibibbo-Trauben hergestellt, die im reifen Zustand auf der Insel Pantelleria geerntet und unter der heißen Sonne natürlich getrocknet werden. Dieser moderne, nuancenreiche Wein eignet sich hervorragend zum Meditieren, passt hervorragend zu Gebäck und ist in der Lage, den Gaumen zu überraschen, wenn er kalt als raffinierter Aperitif serviert wird.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEr eignet sich hervorragend als Dessertwein und ist der ideale Begleiter zu trockenem Gebäck.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePassito\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDolce\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNach dem abendessen\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSizilien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSchokolade\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDessert\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTrockengebäck\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSüß","brand":"Florio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50796777341268,"sku":"79FL1511136","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/floriopassito_1_39dfab7b-dd1c-4fef-8066-54601035571d.jpg?v=1762129212"},{"product_id":"terre-siciliane-zibibbo-secco-igt-gibele-2023-magnum-cantine-pellegrino-1880","title":"Terre Siciliane Zibibbo secco IGT \"Gibelè\" 2023 Magnum - Cantine Pellegrino 1880","description":"Sulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen im sommer\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSizilien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRoher fisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWeiß","brand":"Cantine Pellegrino 1880","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797500858708,"sku":"0101830523GI61","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/gibele_1_3_1.jpg?v=1762302147"},{"product_id":"passito-di-pantelleria-doc-nes-2023-cantine-pellegrino-1880-0-5l","title":"Passito di Pantelleria DOC \"Nes\" 2023 - Cantine Pellegrino 1880 (0.5l)","description":"Ein goldener, fast bernsteinfarbener Farbton leuchtet im Glas mit großer Brillanz. Die Nase ist ein wahres Feuerwerk an Düften und Eindrücken. Kandierte und getrocknete Früchte, Zitrusfrüchte und Grapefruitschalen, dann eine krautige, minzige Note von Salbei. Am Gaumen werden die Erwartungen nicht enttäuscht, es ist ein vollmundiger Wein, süß, weich, komplex, sehr lang, angereichert mit Aromen von Feigen und kandierten Früchten. Wunderschön.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDer Passito di Pantelleria DOC \"Nes\" der Cantine Pellegrino 1880 wird auf der Insel Pantelleria aus vulkanischem, sandigem und lehmigem Boden hergestellt. Das Klima, in dem die Trauben reifen, ist trocken, sehr heiß und gut belüftet. Die Komplexität des Weins ist schwer zu beschreiben und sollte in kurzen Schlucken verkostet werden, um ein besonderes und wunderbares Gebiet wie die Insel Pantelleria zu entdecken. Die vulkanische Matrix und die Winde geben Saftigkeit, die Sonne und das Welken geben Süße und volle Reife. Eine große Fülle von Aromen und Geschmacksrichtungen.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEr ist ein hervorragender Meditationswein, passt aber auch gut zu trockenem Gebäck oder Sultaninen-Kuchen.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePassito\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDolce\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eZum verwöhnen\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSizilien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlauschimmelkäse\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSüß","brand":"Cantine Pellegrino 1880","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51313766891860,"sku":"0101800923PNNEW","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/passito-di-pantelleria-doc-_nes_-2017---cantine-pellegrino-1880-_0.5l__2_2_1_1_1_ff812c7c-2eec-4c7f-bad6-ae471337b82f.jpg?v=1761524401"},{"product_id":"terre-siciliane-zibibbo-igt-costadune-2024-mandrarossa","title":"Terre Siciliane Zibibbo IGT \"Costadune\" 2024 - Mandrarossa","description":"Die Farbe ist strohgelb und wirkt leuchtend und elegant. In der Nase ist er intensiv und aromatisch, mit einem reichhaltigen und tiefen Bouquet, das an Orangenblüten, Zitrusfrüchte und weißen Pfirsich erinnert. Der Geschmack folgt den Spuren der Nase und zeigt sich gleichzeitig frisch und ausgewogen, mit einem langen Nachklang.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAls eine der ältesten autochthonen Rebsorten der Terre Siciliane ist die Zibibbo eine Traube mit intensivem Aroma, weshalb sie häufig zur Herstellung von Süß- und Dessertweinen vinifiziert wird. In der trockenen Version ist er jedoch ebenso in der Lage, die besonderen Eigenschaften des Gebiets der Großen Insel zum Ausdruck zu bringen, indem er einen Geschmack bietet, der zwischen weichen und süßen Nuancen und frischen und duftenden Tönen harmoniert. Ausschließlich in Edelstahl vinifiziert und drei Monate auf der Hefe gelagert, ist der \"Costadune\" ein einfacher und unmittelbarer Zibibbo, aber gleichzeitig qualitativ tadellos. Er ist eine wunderbare Alternative zu den klassischen Schaumweinen und eignet sich hervorragend als Aperitif in Kombination mit geräuchertem Fisch: alle werden zufrieden sein!\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIdeal zum Entkorken als Aperitif, probieren Sie ihn mit geräucherten Schwertfisch-Crostini.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAperitif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSizilien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAntipasti mit fisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eKrustentiere\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWeiß","brand":"Mandrarossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51643298840916,"sku":"22524","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/costa_10_1_1_1_1.jpg?v=1758929545"},{"product_id":"passito-di-pantelleria-ben-rye-2023-magnum-donnafugata-cassetta-di-legno","title":"Passito di Pantelleria \"Ben Ryé\" 2023 Magnum - Donnafugata (cassetta di legno)","description":"Giallo ambrato lucente, al naso esprime un meraviglioso profilo olfattivo composto da note di albicocca e pesca, fichi secchi e miele, erbe aromatiche e note minerali. Profumi intensi ed ammalianti, solari e mediterranei, che aprono ad un assaggio immenso per complessità, perfetto nella fusione tra dolcezza, sapidità e morbidezza. Lunghissimo, interminabile, struggente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSinonimo stesso di Passito di Pantelleria, il Ben Rye è uno dei più straordinari vini da meditazione italiani. Prodotto a partire da unattenta selezione di zibibbo da undici diverse contrade dellisola, ogni anno conferma la sua vocazione alleccellenza grazie ad un rapporto unico ed inimitabile tra dolcezza e freschezza. Armonico, avvolgente, perfetto, il Passito di Pantelleria DOC Ben Rye di Donnafugata è vino dolce capace di un lunghissimo affinamento in bottiglia, le emozioni a distanza di anni sono assicurate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eStraordinario da solo, come vino da meditazione, Ben Ryé è perfetto in accompagnamento all'anatra caramellata e ai formaggi erborinati o molto stagionati. Ottimo anche su pasticceria secca e cioccolato dautore.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePassito di Pantelleria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZibibbo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDolce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCassetta di legno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMeditazione\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDessert\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi erborinati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePasticceria secca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDolce","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52269349962068,"sku":"VI07223C","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/vi07216c_benryeast_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1762215688"},{"product_id":"passito-di-pantelleria-ben-rye-2023-donnafugata-0-375l-astuccio","title":"Passito di Pantelleria \"Ben Ryé\" 2023 - Donnafugata (0.375l - astuccio)","description":"Giallo ambrato lucente, al naso esprime un meraviglioso profilo olfattivo composto da note di albicocca e pesca, fichi secchi e miele, erbe aromatiche e note minerali. Profumi intensi ed ammalianti, solari e mediterranei, che aprono ad un assaggio immenso per complessità, perfetto nella fusione tra dolcezza, sapidità e morbidezza. Lunghissimo, interminabile, struggente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSinonimo stesso di Passito di Pantelleria, il Ben Ryé è uno dei più straordinari vini da meditazione italiani. Prodotto a partire da unattenta selezione di zibibbo da undici diverse contrade dellisola, ogni anno conferma la sua vocazione alleccellenza grazie ad un rapporto unico ed inimitabile tra dolcezza e freschezza. Armonico, avvolgente, perfetto, il Passito di Pantelleria DOC Ben Ryé di Donnafugata è vino dolce capace di un lunghissimo affinamento in bottiglia, le emozioni a distanza di anni sono assicurate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eStraordinario da solo, come vino da meditazione, Ben Ryé è perfetto in accompagnamento all'anatra caramellata e ai formaggi erborinati o molto stagionati. Ottimo anche su pasticceria secca e cioccolato dautore.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePassito di Pantelleria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZibibbo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDolce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAstuccio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMeditazione\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDessert\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi erborinati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePasticceria secca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDolce","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52545495105876,"sku":"VI07123B","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/benrye375ast_1_1_1_1.jpg?v=1762388519"},{"product_id":"terre-siciliane-bianco-igt-passuluna-2024-nicosia","title":"Terre Siciliane Bianco IGT \"Passuluna\" 2024 - Nicosia","description":"Bouquet inebriante di fiori, cedro, frutta esotica, spezie e miele. Al palato si distingue per freschezza bilanciata, corpo pieno e vibrante sapidità mediterranea. Il finale è persistente e di rara piacevolezza, con ritorni agrumati. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Terre Siciliane Bianco IGT Passuluna incarna l’essenza della Sicilia mediterranea. Questo blend di Insolia e Zibibbo conquista per il suo metodo produttivo: macerazione a freddo per 24 ore, soffice pressatura e fermentazione a temperatura controllata (15-18°C). L’affinamento in acciaio con batonnage sulle fecce fini e i 2 mesi in bottiglia esaltano la complessità aromatica, regalando un bianco che esprime tutto il calore e la luminosità del terroir siciliano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn bianco di carattere, perfetto con pesce, crostacei e piatti mediterranei.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInzolia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZibibbo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Nicosia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52723289522516,"sku":"VPA06243704","price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/passulunabia_2.jpg?v=1759966268"},{"product_id":"terre-siciliane-zibibbo-dop-al-qasar-2024-rallo","title":"Terre Siciliane Zibibbo DOP \"Al Qasar\" 2024 - Rallo","description":"Giallo paglierino. Al naso esprime spiccate note di sambuco affiancate da bei sentori di pera, di zagara, di mirto. Al palato è fresco, pieno, armonico e di grande persistenza aromatica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Zibibbo Al Qasar nasce nel cuore dei vigneti di Rallo, quello che una volta era un piccolo appezzamento oggi è stato infatti ristrutturato e ampliato fino a raggiungere le dimensioni attuali: circa 100 ettari di cui 68 vitati e 12 a seminativo, interamente condotti in regime di agricoltura biologica. Un vino che dimostra tutte le potenzialità di un vitigno normalmente utilizzato per la produzione di soli vini dolci. Vinificato in sole vasche di acciaio nel bicchiere si svela con grande intensità, così fresco e ricco di bei richiami di macchia mediterranea. Irresistibile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo come aperitivo, si esalta con primi a base di pesce e di crostacei. Da provare anche in abbinamento a piatti saporiti come il foie gras o i formaggi erborinati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZibibbo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Rallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52826122748244,"sku":"VTQASAR0624","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/rallozibi_1_1_3df15bc7-bdab-44d3-8604-750d641757d3.jpg?v=1761610935"},{"product_id":"passito-di-pantelleria-doc-nes-2023-cantine-pellegrino-1880-0-5l-tubo-in-latta","title":"Passito di Pantelleria DOC “Nes” 2023 - Cantine Pellegrino 1880 (0.5l - tubo in latta)","description":"Una tonalità dorata, quasi ambrata risplende nel calice con grande brillantezza propria. Al naso è un tripudio di sentori e sensazioni. Frutta candita e secca, agrumi e scorza di pompelmo, poi una nota erbacea, mentolata, di salvia. Il palato non delude le aspettative, è un vino di corpo, dolce, morbido, complesso, lunghissimo, impreziosito da aromi di fico e frutta candita. Bellissimo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Passito di Pantelleria DOC “Nes” delle Cantine Pellegrino 1880, nasce sull'isola di Pantelleria da terreni vulcanici, sabbiosi e argillosi. Il clima che fa maturare i grappoli è secco, molto caldo e ben ventilato. La complessità del vino è difficile da descrivere e andrebbe gustata a brevi sorsi, per scoprire un territorio particolare e meraviglioso come l'isola di Pantelleria, la matrice vulcanica e i venti donano sapidità, il sole e l'appassimento danno dolcezza e piena maturazione. Una gran ricchezza di aromi e sapori.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ un ottimo vino da meditazione, ma si sposa bene anche con pasticceria secca o dolci di uva passa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePassito di Pantelleria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZibibbo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDolce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMorbido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAstuccio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePer viziarsi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi erborinati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDolce","brand":"Cantine Pellegrino 1880","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52841036513620,"sku":"0101800923PNNEW_tubo","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/nesnew_2_1_1_1.jpg?v=1761610865"},{"product_id":"terre-siciliane-bianco-passito-naturale-igt-l-ecru-2023-firriato-0-5l","title":"Terre Siciliane Bianco Passito Naturale IGT \"L'Ecrù\" 2023 - Firriato (0.5l)","description":"Giallo dorato intenso il colore, con riflessi ambrati alla vista. Profondo e articolato il bouquet olfattivo, composto da sentori di miele, agrumi canditi, fichi secchi, datteri e pesca sciroppata, e ancora caratterizzato da sfumature di spezie orientali e di erbe aromatiche. Il palato è caldo, avvolgente e carezzevole, poi anche contraddistinto da venature leggermente marine e sapide. Lunga la persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAristocratico e riservato allo stesso tempo, dolce ma mai stucchevole, dinamico e mai banale, persistente e aggraziato, fragrante ed elegante, sensuale, autorevole ma mai invadente: tutto questo è “L’Ecrù”, Passito Naturale delle Terre di Sicilia targato “Firriato”. Un Passito che nasce da uve di zibibbo vinificate in purezza, per arrivare a regalare un sorso estremamente godibile, piacevole e facilmente apprezzabile. Tanto la sera dopo cena quanto nei momenti di relax, è un Passito Naturale davvero a tutto tondo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale da scegliere con la pasticceria secca, è ottimo anche sorseggiato da solo come vino da meditazione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePassito\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZibibbo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDolce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDopocena\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata in relax\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePasticceria secca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDolce","brand":"Firriato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53158083887444,"sku":"ECRU2306050","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ecrufirriato_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1766161720"},{"product_id":"passito-di-pantelleria-doc-bukkuram-sole-d-agosto-2023-marco-de-bartoli","title":"Passito di Pantelleria DOC \"Bukkuram Sole d'Agosto\" 2023 - Marco De Bartoli","description":"Oro antico con riflessi brillanti tendenti allambra. Lolfattiva è ampia e sfaccettata, con sentori di frutta secca e frutta candita, fichi, datteri e mandorle, che si uniscono a sensazioni marine e minerali, e a sfumature speziate. Calda e avvolgente la degustazione, ma anche fresca e balsamica. Pulito e lunghissimo il finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePantelleria è caratterizzata da territori aspri e duri, su cui sono allevate viti che riescono a sopravvivere a condizioni estreme. È così che ogni anno la vendemmia racconta sensazioni ed emozioni diverse, amplificando i sentimenti che si vivono altrove. Il Passito di Pantelleria DOC Bukkuram Sole d'Agosto, di Marco De Bartoli, racconta il territorio di unisola magica, che regala doni straordinari. Fratello minore del Passito Padre della Vigna, matura per sei mesi in barrique di rovere francese e per sei mesi in acciaio. Giovane, fresco e fruttato, è connotato da bellissime caratteristiche organolettiche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ un ottimo vino da dessert, ideale per concludere il pranzo della domenica. Perfetto se abbinato al marzapane.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePassito di Pantelleria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZibibbo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDolce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDopocena\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDessert\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePasticceria secca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDolce","brand":"Marco De Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53240985551188,"sku":"BDMSOL23","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/bukkuram-sole-d_agosto_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1766161714"},{"product_id":"terre-siciliane-zibibbo-secco-igt-gibele-2025-cantine-pellegrino-1880","title":"Terre Siciliane Zibibbo secco IGT \"Gibelè\" 2025 - Cantine Pellegrino 1880","description":"Di colore giallo paglierino al naso è decisamente intenso e aromatico, note di salvia, gelsomino, lavanda, accenni freschi di mela e cedro. Al palato il vino è intenso e di medio corpo, ha una bella acidità e sapidità e un'ottima persistenza aromatica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Terre Siciliane Zibibbo secco IGT “Gibelè” delle Cantine Pellegrino 1880 è uno zibibbo vinificato secco, le uve provengono da terreno vulcanico e argilloso della zona dell'Agro di Petrosino e di Mazara del Vallo. Dopo una vendemmia tradizionale e settembrina c'è una parziale macerazione delle uve, una pressatura soffice, la vinificazione a temperatura controllata e l'affinamento in bottiglia. Un vino in grado di esaltare il vitigno che gli dà vita, uno zibibbo davvero interessante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa accompagnare a piatti leggeri ma saporiti, crostacei e molluschi, noi lo consigliamo con seppie bianche marinate con gamberi rossi e carciofi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZibibbo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMorbido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena estiva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrudità di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Cantine Pellegrino 1880","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53725919150420,"sku":"0101810525GI61","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/gibele_1_6_1_1_2_1.jpg?v=1771227312"},{"product_id":"terre-siciliane-zibibbo-igt-zibibbo-in-phitos-2024-cos","title":"Terre Siciliane Zibibbo IGT \"Zibibbo in Phitos\" 2024 - COS","description":"Allesame visivo ha una veste color dorata. Lo spettro olfattivo è organizzato attorno a sentori di frutta esotica, albicocca, mandorla e spezie. Allassaggio è di buon corpo, senza asperità, caratterizzato da unottima beva. Chiude con un finale persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn bianco che sfida lo scorrere del tempo, dotato di grande completezza di gusto, e con un ventaglio olfattivo davvero ben sviluppato: lo Zibibbo in Phitos di COS è un vino che, tra i tanti pregi, ha anche quello di essere caratterizzato da una struttura che evolverà per i prossimi 10-15 anni. Le uve di questo Terre Siciliane IGT fermentano spontaneamente sulle bucce in anfore di terracotta, per poi affinare sia nelle anfore che in bottiglia. Uno Zibibbo in purezza che, partendo da Vittoria, ha conquistato le vette della critica internazionale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto a tutto pasto, si sposa egregiamente con preparazioni a base di pesce e crostacei. Ottimo anche con i formaggi erborinati e con il foie gras, dà il meglio di sé con gli spaghetti ai ricci.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZibibbo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn Anfora\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMacerati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFoie gras\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi erborinati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Cos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53963584143700,"sku":"COSZIB24","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/zibibbophitos_1_1_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1773996923"},{"product_id":"sicilia-zibibbo-doc-lighea-2025-donnafugata","title":"Sicilia Zibibbo DOC \"Lighea\" 2025 - Donnafugata","description":"Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, al naso alle tipiche note di zagara si uniscono sentori agrumati di cedro, bergamotto e di frutta esotica. In bocca ritornano\nle note fruttate e floreali accompagnate da una spiccata freschezza, con buona persistenza e un piacevole finale minerale. \n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCon l’annata 2023, l’aromatico mediterraneo Lighea adotta la borgognotta “Cento per Cento Sicilia”, una bottiglia più leggera e prodotta da vetro riciclato sull’isola, a km 0, e il tappo Nomacorc Ocean ottenuto riciclando plastica raccolta nelle zone costiere. Un vino fresco ed elegante che ben si sposa con il restyling dell’etichetta di Stefano Vitale in linea con il suo bozzetto originale.\n\n\nSolare e luminoso, il Sicilia Zibibbo DOC \"Lighea\" di Donnafugata dimostra tutte le potenzialità dello zibibbo di Pantelleria, nella sua versione secca. Un vino ideale per accompagnare un aperitivo tra amici, vinificato in solo acciaio e caratterizzato da un ricco ed affascinante bouquet di agrumi canditi e di fiori di zagara.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo come aperitivo, il Lighea di Donnafugata è indicato con tutto il pesce azzurro, pasta al forno in bianco, frittura di pesce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZibibbo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBicchiere quotidiano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54011532607828,"sku":"VI06025B","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/lighea_2_1_1.jpg?v=1775118218"},{"product_id":"terre-siciliane-zibibbo-dop-al-qasar-2025-rallo","title":"Terre Siciliane Zibibbo DOP \"Al Qasar\" 2025 - Rallo","description":"Giallo paglierino. Al naso esprime spiccate note di sambuco affiancate da bei sentori di pera, di zagara, di mirto. Al palato è fresco, pieno, armonico e di grande persistenza aromatica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Zibibbo Al Qasar nasce nel cuore dei vigneti di Rallo, quello che una volta era un piccolo appezzamento oggi è stato infatti ristrutturato e ampliato fino a raggiungere le dimensioni attuali: circa 100 ettari di cui 68 vitati e 12 a seminativo, interamente condotti in regime di agricoltura biologica. Un vino che dimostra tutte le potenzialità di un vitigno normalmente utilizzato per la produzione di soli vini dolci. Vinificato in sole vasche di acciaio nel bicchiere si svela con grande intensità, così fresco e ricco di bei richiami di macchia mediterranea. Irresistibile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo come aperitivo, si esalta con primi a base di pesce e di crostacei. Da provare anche in abbinamento a piatti saporiti come il foie gras o i formaggi erborinati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZibibbo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Rallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54019461218644,"sku":"VTQASAR0625","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/rallozibi_1_1_1.jpg?v=1775118216"},{"product_id":"terre-siciliane-zibibbo-grillo-igp-sole-e-vento-2025-marco-de-bartoli","title":"Terre Siciliane Zibibbo Grillo IGP \"Sole e Vento\" 2025 - Marco De Bartoli","description":"Giallo paglierino il colore. Sentori di frutta a bacca bianca matura e sfumature agrumate compongono un naso gradevole e fresco. Altrettanto vivace è il sorso, che rimane comunque equilibrato e abbastanza morbido. Lunga e minerale la persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNel 1997 Marco De Bartoli pensò fosse arrivato il momento giusto per produrre un vino frutto del connubio tra due territori. È nato così un blend perfetto tra le due varietà che caratterizzano la produzione aziendale: zibibbo e grillo. Il Terre Siciliane Zibibbo Grillo IGP Sole e Vento, di Marco De Bartoli, dopo la fermentazione riposa sette mesi in acciaio. Esprimere in chiave innovativa la forza, la semplicità e la purezza del sole e del vento, regalando note aromatiche e minerali, e una spiccata piacevolezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAccompagna la cucina di pesce più varia, ma si abbina facilmente anche a zuppe vegetali. Da provare con il pesce spada marinato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrillo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZibibbo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMacerati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Marco De Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55606052487508,"sku":"BDMSOV25","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/solevento_3_1_1_1_1.jpg?v=1776923636"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/collections\/zibibboliq1.jpg?v=1779114943","url":"https:\/\/de.tannico.com\/collections\/zibibbo.oembed","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}