Untitled-1
Fattoria Camigliano

Colline Lucchesi Rosso DOC “Nero del Gobbo” 2015 - Fattoria Camigliano

16,96 € 22,61 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Colline Lucchesi DOC

  • Rebsorten: sangiovese 80% , syrah 10%, merlot 10%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden, Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Aufschnitt, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Vorspeisen mit fleisch, Wild

GESCHMACKSNOTEN

Kräftiges Rubinrot, in der Nase sofort intensiv, fruchtig und blumig, mit roten und schwarzen Früchten, begleitet von Veilchennoten und leichten Gewürzaromen. Am Gaumen ist er warm und weich, mit gut präsentierten Tanninen und einer lebendigen Spur von Frische, die das Getränk belebt. Der Geschmack ist also ausgewogen, angenehm und elegant, mit einem befriedigenden Trinkgefühl.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu ersten und zweiten Gängen mit rotem Fleisch und Wild, aber auch zu Salami und Wurstwaren nach toskanischer Tradition.

Colline Lucchesi Rosso DOC “Nero del Gobbo” 2015 - Fattoria Camigliano: Weil es uns gefällt

Der "Nero del Gobbo", der aus einer klassischen Mischung von Sangiovese, Syrah und Merlot gewonnen wird, besticht schon beim ersten Schluck durch seine Annehmlichkeit am Gaumen.
Dieser Rosso delle Colline Lucchesi DOC von der Fattoria Camigliano ist ein sehr interessanter Biowein, den man Freunden oder der Familie zu einem informellen Mittagessen servieren kann.
Alles trägt zur Harmonie und Eleganz des "Nero del Gobbo" bei, von der ausgezeichneten Lage der Weinberge, den beneidenswerten pedoklimatischen Bedingungen, dem perfekten Reifegrad der Trauben bis hin zu ihrer geschickten Verarbeitung im Keller.
Hier werden nämlich keine selektierten Hefen in der Gärungsphase verwendet, sondern einheimische Hefen setzen die rein spontane Gärung in Edelstahltanks in Gang.
Danach verbleiben 80 % des Weins in Edelstahl, während die restlichen 10 % in Holzfässern reifen, um dem Wein mehr Rundheit und Weichheit zu verleihen. Schließlich wird er ohne Klärung oder Filtration in Flaschen abgefüllt.

Bestseller