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Simon Komjanc

Collio Pinot Grigio DOC 2018 - Simon Komjanc

11,30 € 15,07 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Collio DOC

  • Rebsorten: pinot grigio 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Luca Maroni 90

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Strohgelb mit leicht rosafarbenen Reflexen. In der Nase zeigen sich intensive, fruchtige Aromen, die durch eine mineralische Note bereichert werden. Die Struktur ist weich, ausgewogen und reich an Früchten, mit einem würzigen und anhaltenden Abgang.

Der passende Begleiter zu

Gekühlt serviert, ist er ein faszinierender und unverwechselbarer Aperitif. Er ist sehr vielseitig kombinierbar und passt hervorragend zu Vorspeisen und vegetarischen Gerichten.

Collio Pinot Grigio DOC 2018 - Simon Komjanc: Weil es uns gefällt

Der Collio Pinot Grigio DOC von Simon Komjanc bietet einen vollen und ausgewogenen Geschmack. Das Gebiet von Gorizia bietet mit seinen Mergel- und Sandsteinböden die besten pedoklimatischen Bedingungen für den Anbau dieser Sorte.
Der Most aus der ersten Pressung gärt in Edelstahltanks mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur und reift anschließend auf der Hefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

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