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Il Carpino

Collio Ribolla gialla DOC “Vigna Runc” 2016 - Il Carpino

12,20 € 16,27 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Collio DOC

  • Rebsorten: 100% Ribolla gialla

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2019

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Ein tägliches glas

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Glänzende, leuchtend strohgelbe Farbe. Die Nase ist gleichzeitig zitrusartig und krautig, mit großer Finesse. Im Mund fällt er sofort durch seine Saftigkeit auf, die zu Recht säuerlich ist und im Abgang zu krautigen Noten zurückkehrt.

Der passende Begleiter zu

Ein alltäglicher, feiner Wein, der zu vielen Fischgerichten passt. Klassische Spaghetti allo scoglio.

Collio Ribolla gialla DOC “Vigna Runc” 2016 - Il Carpino: Weil es uns gefällt

Die Linie Vigna Runc ist ein Symbol für das ständige Streben nach Verbesserung und verkörpert den jungen Charakter der Weinberge von Carpino. Nur Stahl im Keller, aber die gleiche Sorgfalt im Weinberg, führen zu intensiven und frischen Weinen, die die ganze Typizität der Collio-Reben zum Ausdruck bringen. Die andere Seite der Ribolla, die bekanntere, die im Terroir von Oslavia jedoch einige verborgene Seiten zeigt. Er besticht vor allem durch seine Eleganz.

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