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Villa Russiz

Collio Sauvignon DOC 2018 - Villa Russiz

20,04 € 26,72 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Collio DOC

  • Rebsorten: sauvignon

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen im sommer

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Krustentiere, Vegetarische speisen

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Zartes Bouquet mit fruchtigen Noten von Ananas, weißem Pfirsich und einem Hauch von Salbei; am Gaumen frisch, elegant und mittelkräftig.

Der passende Begleiter zu

Der Sauvignon passt gut zu Hauptgerichten mit Fisch und Meeresfrüchten: Probieren Sie ihn auch zu vegetarischen und ethnischen Gerichten.

Collio Sauvignon DOC 2018 - Villa Russiz: Weil es uns gefällt

Die Weinberge, auf denen die Trauben für diesen Wein angebaut werden, befinden sich in Capriva del Friuli, im Collio-Gebiet von Gorizia, auf nach Süd-Südost ausgerichteten Hängen auf Mergelböden. Nach einer strengen Handlese und einer sorgfältigen Auswahl der Trauben wird der Wein mindestens 8 Monate lang auf der Feinhefe belassen und 9 Monate nach der Ernte in Flaschen abgefüllt.

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