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Illuminati

Controguerra Passerina 2018 - Illuminati

8,72 € 11,63 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Controguerra DOC

  • Rebsorten: passerina 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Vegetarische speisen, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Helle strohgelbe Farbe im Glas. Blumige Noten von Magnolie und Mimose eröffnen das Bouquet, das dann in fruchtige Noten von Apfel und Pfirsich übergeht. Der Geschmack ist vollmundig und delikat frisch, zitrusartig, mit gutem Nachhall und einem angenehm würzigen Abgang.

Der passende Begleiter zu

Er ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der am besten zu einer Fischsuppe passt.

Controguerra Passerina 2018 - Illuminati: Weil es uns gefällt

Handlese, sorgfältige Auswahl der Trauben, sanfte Pressung, Gärung im Stahltank und zweimonatige Ruhezeit. Die Spielregeln sind einfach, aber die Illuminati-Weinkellerei hält sie genau ein, um Jahr für Jahr hervorragende Ergebnisse zu erzielen, wovon der Passerina mit der Bezeichnung "Controguerra" zeugt.
Ein Weißwein mit abruzzesischem Charakter, entschlossen und klar in jedem Detail, gleichzeitig aber auch verfügbar und großzügig, immer bereit, sich allem hinzugeben. Vielseitig und eklektisch auf dem Tisch, ist es eine Passerina, die man nicht mehr missen möchte, wenn man sie einmal probiert hat.

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