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Arnaud Baillot

Corton-Charlemagne Grand Cru AOC 2018 - Arnaud Baillot

160,00 € 213,33 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Corton-Charlemagne AOC

  • Rebsorten: chardonnay 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2032

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abend unter kennern

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Asiatische gerichte, Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Goldgelb in der Farbe, bietet er komplexe Empfindungen von Akazie, Honig, Grapefruit und Pflaume auf einem mineralischen, gerösteten und zart gewürzten Hintergrund. Im Mund ist er sowohl ausgewogen als auch dynamisch und entwickelt sich mit der Zeit auf unkonventionelle Weise.

Der passende Begleiter zu

Ein üppiger Weißwein, der zu Gerichten mit feinen Aromen wie Jakobsmuscheln mit weißen Trüffeln passt.

Corton-Charlemagne Grand Cru AOC 2018 - Arnaud Baillot: Weil es uns gefällt

Corton-Charlemagne ist eines der prestigeträchtigsten Dörfer des Burgunds: ein Name, der an Geschichte, Legenden und einige der besten Weine der Welt erinnert. Der Corton-Charlemagne Grand Cru AOC 2018 wird aus reinen Chardonnay-Trauben hergestellt, die in den Weinbergen rund um die Stadt von Hand gelesen werden. Die Gärung und Reifung erfolgt in traditionellen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 228 Litern. Arnaud Baillot hat den Namen der Appellation hochgehalten und uns einen Weißwein geschenkt, der der Zeit trotzt.

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