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Domaine de Majas

Côtes Catalanes IGP Majas Blanc 2016 - Domaine de Majas

15,90 € 21,20 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Côtes Catalanes IGP

  • Rebsorten: macabeu 45%, rolle 45%, carignan blanc 10%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden, Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit weißem fleisch, Muscheln

GESCHMACKSNOTEN

Auf den ersten Blick ist der Wein von heller, goldgelber Farbe. In der Nase ein intensives Bouquet von weißen Blumen und hellen Früchten (weißer Pfirsich) mit Zitrusnoten. Am Gaumen ist der Geschmack frisch, mineralisch und straff. Der Abgang ist lang und reichhaltig.

Der passende Begleiter zu

Majas Blanc passt hervorragend zu Meeresfrüchten und Fisch, Gänseleber und weißem Fleisch. Auch als Aperitif hervorragend geeignet.

Côtes Catalanes IGP Majas Blanc 2016 - Domaine de Majas: Weil es uns gefällt

Der Côtes Catalanes IGP Majas Blanc von Domaine de Majas stammt von einem biodynamisch bewirtschafteten Weinberg, der etwa 35 Jahre alt ist und auf Ton-Kalk-Böden steht. Die Ernte erfolgt auf natürliche Weise, die Gärung mit einheimischen Hefen, und der Wein wird in Cuvées auf der Feinhefe ausgebaut. Erarbeitet unter Mitwirkung von Tom Lubbe, von der Domaine Matassa.

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