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Famille Negrel

Côtes de Provence Rosé "Nuit Blanche" 2018 - Famille Negrel

10,98 € 14,64 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2019

  • Bezeichnung: Côtes de Provence AOC

  • Rebsorten: cinsault, grenache

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Rosé

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Antipasti mit fleisch, Antipasti vom Land, Aufschnitt

GESCHMACKSNOTEN

Die Farbe ist ein wunderschönes Altrosa, hell und leuchtend. In der Nase ist er frisch und duftend, mit blumigen Nuancen im Auftakt und dann mit Anklängen von Erdbeeren und Kirschen. Mineralische Nuancen vervollständigen das Geruchsbild. Im Mund setzt sich die Entwicklung der Nase fort und erweist sich als sanft, angenehm und anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Als Aperitif zu entkorken, passt er hervorragend zu einer guten Wurstplatte und gemischtem Aufschnitt.

Côtes de Provence Rosé "Nuit Blanche" 2018 - Famille Negrel: Weil es uns gefällt

"Nuit Blanche", die schlaflose Nacht: So heißt der Côtes de Provence Rosé der Familie Negrel. Der Name ist nicht zufällig gewählt, sondern soll an die "Strategie" der Winzer der Provence erinnern, die ihre Trauben häufig nachts ernten, um die Frische und die üppigen Aromen zu bewahren und um zu verhindern, dass die starke Sonne am Tag eine unerwünschte Spontangärung auslöst. Das Ergebnis ist zweifellos ausgezeichnet, ein Rosé, der sich wirklich hervorragend trinken lässt. Zusammen mit einer guten Platte mit Salami und gemischtem Aufschnitt wird die Flasche garantiert nicht lange voll bleiben.

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