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Domaine St. Patrice

Côtes-du-Rhône AOC "Vielles Vigne" 2015 - Domaine St. Patrice

21,56 € 28,75 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Côtes-du-Rhône AOC

  • Rebsorten: grenache, mourvedre, syrah

  • Alkoholgehalt: 15%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Robert Parker 88

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas ein kompaktes Rubinrot, in der Nase Aromen von Waldbeeren und Kräutern, mit einem würzigen und balsamischen Hintergrund. Im Mund ist er vollmundig, reichhaltig und einhüllend, mit sanften Tanninen und einer zurückhaltenden Säure.

Der passende Begleiter zu

Ein warmer, einhüllender Rotwein, der zu wichtigen roten Fleisch- und Wildgerichten passt.

Côtes-du-Rhône AOC "Vielles Vigne" 2015 - Domaine St. Patrice: Weil es uns gefällt

Der Côtes-du-Rhône AOC 2015 "Vielles Vigne" von Domaine St. Patrice wird aus Grenache-, Mourvedre- und Syrah-Trauben von Weinbergen in der Nähe des Dorfes Châteauneuf-du-Pape hergestellt. Ein großer Teil der Trauben, bis zu 40 %, wird nicht entrappt. Der Wein wird in Zement vergoren und die Schalen werden fünf Wochen lang eingemaischt. Die Reifung erfolgt dann 14 Monate lang in Zement und großen Fässern sowie ein Jahr lang in der Flasche.

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