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Domaine La Florane

Côtes du Rhône Rouge Villages St. Maurice 2020 - Domaine de l'Echevin, Domaine La Florane

11,60 € 15,47 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2020

  • Bezeichnung: Côtes du Rhône AOC

  • Rebsorten: syrah 90%, grenache 10%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2027

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Blindverkostung

  • Bewertung von Tannico: 91/100

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Dieser wunderbare Wein hat eine tiefe, undurchdringliche rubinrote Farbe, die auf die außergewöhnlichen Böden zurückzuführen ist, auf denen die Trauben reifen. Die Nase ist kräftig, mit Noten von dunklen Beerenfrüchten und pfeffrigen Anklängen. Am Gaumen ist er ausgewogen und maskulin, mit perfekter Konzentration und beachtlicher Länge. Der Abgang ist frisch.

Der passende Begleiter zu

Um Ihre Gäste zu beeindrucken, servieren Sie es mit getrüffeltem Wildschwein mit Zwiebeln in Balsamico-Essig.

Côtes du Rhône Rouge Villages St. Maurice 2020 - Domaine de l'Echevin, Domaine La Florane : Weil es uns gefällt

Der Côtes du Rhône Rouge Villages St. Maurice von der Domaine La Florane ist ein Verschnitt aus Syrah und Grenache, dessen Rebstöcke auf vierhundert Metern über dem Meeresspiegel wachsen, geschützt und von Wäldern umgeben. Nach der Lese werden die Trauben entrappt und gepresst und anschließend in Zementtanks gefüllt. Die auf die Gärung folgende Verfeinerung findet zur Hälfte in den Fässern und zur Hälfte in der Flasche statt; die Reifung dauert in der Regel etwa fünfzehn Monate. Es ist ein äußerst angenehmer und reichhaltiger Wein.

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