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Maison Guinot

Crémant de Limoux Brut "Tendre Impérial” AOC - Maison Guinot

21,82 € 29,09 € liter

Ausverkauft

  • Bezeichnung: Crémant de Limoux AOC

  • Rebsorten: chardonnay, chenin blanc, mauzac

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Schaumwein

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelbe Farbe, mit feiner und anhaltender Perlage. In der Nase zeigt sich ein frisches Bouquet mit reifen Zitrus- und Fruchtnoten. Am Gaumen ist er breit, mit duftenden Aromen und ausgewogener Frische.

Der passende Begleiter zu

Ideal als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen.

Crémant de Limoux Brut "Tendre Impérial” AOC - Maison Guinot: Weil es uns gefällt

Der Crémant de Limoux Brut "Tendre Impérial" von Maison Guinot ist eine Cuvée aus dem Jahr 1913. Er wurde dem Gedenken an eine historische Persönlichkeit gewidmet, die diesen Wein sehr schätzte: Zar Nikolaus II. von Russland. Die Cuvée ist eine Mischung aus Chardonnay, der blumige Finesse verleiht, Chenin Blanc, der Säure verleiht, und Mauzac, der das Bouquet mit seinen fruchtigen Aromen abrundet. Die Grundweine werden getrennt vergoren und ausgebaut und zu Cuvées zusammengefasst, bevor sie in Flaschen abgefüllt werden, um dort erneut zu gären. Der Wein ruht 4 bis 5 Jahre auf der Hefe, bevor er degorgiert wird.

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