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Guy Saget

Crémant de Loire Méthode Traditionnelle Brut "Murano" - Guy Saget

19,54 € 26,05 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: NV

  • Bezeichnung: Crémant de Loire AOC

  • Rebsorten: chenin blanc 60%, chardonnay 40%

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Schaumwein

  • Der passende Begleiter zu: Frischer käse

GESCHMACKSNOTEN

Er hat eine goldene Farbe mit zarten strohfarbenen Reflexen. Die Perlage ist fein und anhaltend. In der Nase Birne, weißfleischiger Pfirsich, Noten von Weißdorn und Orangenblüten, Anklänge von Akazie. Am Gaumen ist er rund und ausgewogen. Im Abgang zeigen sich Noten von getrockneten Früchten und eine schöne aromatische Persistenz.

Der passende Begleiter zu

Der Crémant de Loire "Murano" passt hervorragend zu Fisch- oder Käsesoufflés.

Crémant de Loire Méthode Traditionnelle Brut "Murano" - Guy Saget: Weil es uns gefällt

Der Crémant de Loire "Murano" von Guy Saget ist ein Schaumwein aus den Rebsorten Chenin Blanc und Chardonnay. Die Appellation Crémant de Loire unterscheidet sich von der Appellation Fines Bulles de Touraine durch die Art der Weinlese: Für einen Crémant müssen die Trauben von Hand geerntet werden, wenn sie vollkommen reif sind, und dann in perforierte Kisten gelegt werden. Chenin blanc und Chardonnay werden getrennt geerntet und vinifiziert. Sobald die Schaumbildung abgeschlossen ist, wird die ideale Couvée hergestellt, der Wein in Flaschen abgefüllt, mit Hefe versetzt und mindestens 18 Monate lang nachgegärt und ruhen gelassen. Das Ergebnis ist ein sehr angenehmer Wein, mit frischen Aromen und einer wunderbaren Perlage.

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