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Bosio

Curtefranca Rosso DOC “Zenighe” 2011 - Bosio

21,10 € 28,13 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2011

  • Bezeichnung: Curtefranca DOC

  • Rebsorten: cabernet sauvignon 50%, merlot 40%, cabernet franc 10%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2015/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

GESCHMACKSNOTEN

Tiefes Rubinrot. Entschiedene Aromen, die zunächst an rote Früchte erinnern und dann in tertiäre Noten von Gewürzen und Leder übergehen. Am Gaumen zeigt er ein ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen Alkohol und Säure sowie zwischen Tanninen und Ausdauer. Passt perfekt zu rotem Fleisch und Wild. Am besten mit Kalbsragout mit Kartoffeln servieren.

Der passende Begleiter zu

Der Curtefranca Rosso DOC "Zenighe" von Bosio passt hervorragend zu rotem Fleisch und Wild. Wird zu Kalbsragout mit Kartoffeln getrunken.

Curtefranca Rosso DOC “Zenighe” 2011 - Bosio: Weil es uns gefällt

"Zenighe" verdankt seinen Namen dem gleichnamigen Anbaugebiet im Herzen der Franciacorta, in der Gemeinde Corte Franca. Nach der Gärung reift er achtzehn Monate lang in Barriques aus französischer Eiche und anschließend sechs Monate lang in der Flasche. Der Curtefranca Rosso DOC "Zenighe" von Bosio zeichnet sich durch hervorragende Harmonie und Eleganz aus. Er eignet sich für eine lange Reifung.

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