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Orlando Abrigo

Dolcetto d'Alba DOC "Vigna dell'Erto" 2017 - Orlando Abrigo

10,71 € 14,28 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Dolcetto d'Alba DOC

  • Rebsorten: dolcetto 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 84pt

  • Produkttyp: Rot

GESCHMACKSNOTEN

Intensives und leuchtendes Rubinrot, duftendes und blumiges Bouquet mit einer Dominanz von Kirsche und Veilchen. Mit zunehmender Reifung Noten von reifem Obst und Sultaninen. Im Mund ist er trocken, harmonisch, mit hochwertigen Tanninen. Hartnäckig.

Der passende Begleiter zu

Er passt perfekt zu den typischen Produkten dieser Länder. Er passt auch hervorragend zu Gemüsevorspeisen und Wurstwaren, zu Kalb- und Rindfleisch, aber auch zu Risottos, Pilzen und Gemüsesuppen.

Dolcetto d'Alba DOC "Vigna dell'Erto" 2017 - Orlando Abrigo: Weil es uns gefällt

Der Dolcetto d'Alba, ein typischer Wein der Langhe, ist der am meisten konsumierte Tafelwein des Gebiets. Er stammt von etwa 40 Jahre alten Rebstöcken und braucht keine lange Reifung, denn seine Typizität und sein Genuss liegen gerade in seiner Frische und seinen Düften nach knackigen, saftigen Früchten. Die Kellerei Abrigo vinifiziert ihn in Edelstahl, um mit der Gärung die für den Dolcetto typische Säure zu mildern und ihn zu einem angenehmen Wein für die ganze Mahlzeit zu machen.

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