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Palmento Costanzo

Etna Bianco DOC "Bianco di Sei" 2018 - Palmento Costanzo

24,82 € 33,09 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Etna DOC

  • Rebsorten: carricante 90%, catarratto 10%

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass

  • Bewertung von Tannico: 88pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Vorspeisen mit fisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • James Suckling 91
  • Robert Parker 89

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelbe Farbe. In der Nase zeigt er sich mit Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Anklängen von Salbei und Minze. Am Gaumen ist er frisch, schmackhaft und von guter Nachhaltigkeit.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu Fischgerichten, aber auch zu weißem Fleisch.

Etna Bianco DOC "Bianco di Sei" 2018 - Palmento Costanzo: Weil es uns gefällt

Der Ätna Bianco DOC "Bianco di Sei" mit der Unterschrift Costanzo stammt von Rebstöcken, die auf sandig-vulkanischen Böden angebaut werden. Er wird 10 Monate lang in Edelstahltanks auf der Feinhefe ausgebaut und ruht dann weitere 8 Monate in der Flasche. Er ist reichhaltig, verwickelt und faszinierend und bietet einen eleganten und luftigen Geschmack von klarer Annehmlichkeit.

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