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Donnafugata

Etna Bianco DOC “Sul Vulcano” 2017 - Donnafugata

24,04 € 32,05 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Etna DOC

  • Rebsorten: carricante 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abend unter kennern, Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Krustentiere, Vegetarische speisen, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Er kleidet das Glas in ein schönes, intensives Strohgelb, mit goldenen Reflexen beim Anblick. Das Bouquet wird von raffinierten Düften nach gelben Früchten, aromatischen Kräutern, Zitrusfrüchten und Feuerstein angeführt. Der Geschmack ist umhüllend, frisch und schmackhaft, mit ausgeprägter Mineralität und langem Nachhall. Der Abgang ist elegant und komplex.

Der passende Begleiter zu

Sie erfordert ausgeklügelte Vorbereitungen. Wunderbar auf einem guten Risotto mit Scampi, Majoran und Zitronenschalen.

Etna Bianco DOC “Sul Vulcano” 2017 - Donnafugata: Weil es uns gefällt

"Auf dem Vulkan": auf dem Gipfel, auf dem "Berg" mit dem großen "M", der nicht nur ein Berg ist, sondern auch eine uralte, mächtige und weibliche Gottheit.
Und der "Berg", wie der Ätna genannt wird, hat uns ein weiteres Geschenk gemacht: einen Weißwein, der eine wahre Liebeserklärung ist. Ein reiner Carricante, der sich in einem eleganten, würzigen Schluck ausdrückt, Frucht des Mineralreichtums der Böden des Großen Vulkans, eines einzigartigen Ortes, Dreh- und Angelpunkt der mediterranen Zivilisation.
Es ist ein Weißer, der neue Weiße der Weinkellerei Donnafugata, in den wir uns zum x-ten Mal verlieben werden, wie es alle anderen Etiketten des Unternehmens von der Großen Insel bereits getan haben. Es ist ein märchenhaftes Weiß.

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