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Torre Mora

Etna Bianco "Scalunera" DOC 2020 - Torre Mora

17,18 € 22,91 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2020

  • Bezeichnung: Etna DOC

  • Rebsorten: carricante

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Krustentiere, Vorspeisen mit fisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Wine Enthusiast 93
  • Luca Maroni 90
  • Falstaff 89

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb ist die Farbe, die sich dem Auge offenbart. Das Bouquet öffnet sich mit weißen Blumen, gefolgt von Zitrusnoten und Noten von reifen gelben Früchten und wird schließlich von mineralischen Düften und einem Hauch von Kräutern abgerundet. Am Gaumen duftend und schmackhaft, mit guter Struktur und Ausdauer.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten, wie zum Beispiel zu Risotto mit Garnelen und Zucchini.

Etna Bianco "Scalunera" DOC 2020 - Torre Mora: Weil es uns gefällt

Dieser Bianco dell'Etna, der von der Familie Piccini auf dem Weingut Torre Mora erzeugt wird, ist ein ziselierter Bianco, der in der Lage ist, alle kleinen Nuancen der Rebsorte und des Terroirs, aus dem er stammt, hervorzuheben.
Er zeichnet sich durch eine große Saftigkeit aus, die durch die vulkanischen Böden, auf denen die Reben wachsen, an die Frucht abgegeben wird, und bringt am Gaumen ein feines Gleichgewicht zwischen Geschmeidigkeit und Struktur zum Ausdruck. Er eignet sich hervorragend als Begleiter von Meeresfrüchten und passt hervorragend zu Schalentieren.

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