Untitled-1
Al-Cantàra

Etna Rosato DOC "Amuri di Fimmina e Amuri di Matri" 2014 - Al-Cantàra

16,60 € 22,13 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2014

  • Bezeichnung: Etna DOC

  • Rebsorten: nerello mascalese, nerello cappuccio

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2015/2018

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden, Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rosé

  • Der passende Begleiter zu: Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Blassrosa, in der Nase ebenso zart wie charaktervoll. Es handelt sich um ein originelles und angenehmes Geruchsprofil, das die blumigen Qualitäten der Rose mit der Mineralität des Vulkans und Noten von kleinen roten Früchten, Ananas und Aprikose verbindet. Im Mund zeichnet er sich durch seine Frische und seinen Geschmack aus, mit einer überwältigenden Trinkbarkeit und einer beneidenswerten Ausgewogenheit vor einem sehr sauberen und anhaltenden Abgang.

Der passende Begleiter zu

Er ist frisch und trinkfreudig, auch als Aperitif, und passt hervorragend zu ersten Gängen mit Fisch, Pasta di Gragnano mit Hummer.

Etna Rosato DOC "Amuri di Fimmina e Amuri di Matri" 2014 - Al-Cantàra: Weil es uns gefällt

Nicht viele Weingüter am Ätna stellen einen Roséwein her. Es gibt jedoch Beweise dafür, dass der echte Nerello mascalese auf diese Weise vinifiziert wurde, da dies die einzige Möglichkeit ist, die natürliche Frische der Rebe zu bewahren und ihre mineralischen Eigenschaften zu erhalten. Heute wissen wir, dass diese Rebsorte auch in Rotwein die Größe eines in Italien einzigartigen Terroirs zum Ausdruck bringen kann. Gleichzeitig ist es aber auch schön, alte Praktiken dank eines Roséweins mit einzigartigem Charakter wiederzuentdecken.

Weitere Produkte aus dieser Kellerei

Alle Produkte dieser Art anzeigen Al-Cantàra

Bestseller