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Firriato

Etna Rosato DOC "Le Sabbie dell'Etna" 2019 - Firriato

14,10 € 18,80 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2019

  • Bezeichnung: Etna DOC

  • Rebsorten: nerello mascalese 100%

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 82pt

  • Produkttyp: Rosé

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Vorspeisen mit fisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Falstaff 88

GESCHMACKSNOTEN

Ein zartes und leuchtendes Kirschrosa. Das Bouquet ist raffiniert und duftend, es besteht hauptsächlich aus Himbeere und Granatapfel und wird durch mineralische Nuancen bereichert. Die gleiche Frische wie in der Nase findet sich auch am Gaumen wieder, mit einem angenehmen, harmonischen, anhaltenden und angenehm würzigen Geschmack.

Der passende Begleiter zu

Er ist vielseitig kombinierbar und passt hervorragend zu Schwertfischspaghetti und Bottarga.

Etna Rosato DOC "Le Sabbie dell'Etna" 2019 - Firriato: Weil es uns gefällt

Einige Stunden Mazeration für einen Ätna-Rosato aus reinen Nerello-Mascalese-Trauben: das ist "Le Sabbie dell'Etna", hergestellt vom Weingut Firriato. Ein Ätna-Rosé, der fruchtige Noten von Granatapfel und Himbeere mit den reichhaltigen und artikulierten Nuancen der Lavaböden des Großen Vulkans verbindet. Im Mund finden wir viel Frische und Duft, begleitet von einer guten Portion Saftigkeit und einer ebenso interessanten Mineralität. Es ist ein Rosato dell'Etna von 10 und Lob.

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