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Barone Beneventano della Corte

Etna Rosso DOC 2015 - Barone Beneventano della Corte

22,08 € 29,44 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Etna DOC

  • Rebsorten: nerello mascalese, nerello cappuccio

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden, Zwangloser anlass

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fleisch, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Optisch hat er eine rubinrote Farbe mit leichten granatroten Reflexen. Die Aromen in der Nase erinnern an Noten von wilden Beeren und krautigen Anklängen. Am Gaumen ist er vollmundig, elegant und von einem frischen Geschmack geprägt. Er schließt mit einem langen Abgang, der von einem mineralischen Nachgeschmack geprägt ist.

Der passende Begleiter zu

Aus gastronomischer Sicht ist er sehr vielseitig und passt gut zu gut gewürzten Hauptgerichten aus weißem Fleisch. Er passt auch hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch und zu ersten Gängen mit Tomatensoße und sollte auch zu Aufschnitt probiert werden. Es ist ein Hit mit Pennette alla Norma.

Etna Rosso DOC 2015 - Barone Beneventano della Corte: Weil es uns gefällt

Dank des perfekten Gleichgewichts zwischen Höhenlage, Boden und Mikroklima finden die Rebsorten Nerello mascalese und Nerello cappuccio, aus denen dieser Ätna Rosso DOC stammt, die idealen Bedingungen für ein perfektes Wachstum, das einen Wein mit harmonischem Charakter und guter Langlebigkeit hervorbringt. Die Trauben werden in Stahlbehältern vinifiziert und dann in großen Kastanien- und Edelstahlfässern ausgebaut, bevor sie in Flaschen abgefüllt werden. Ein sehr interessantes Etikett, an dem man das große Potenzial des Weinguts Barone Beneventano della Corte erkennen kann.

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