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Nicosia

Etna Rosso Riserva DOC “Contrada Monte Gorna Vecchie Viti” 2013 - Nicosia

28,61 € 38,15 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2013

  • Bezeichnung: Etna DOC

  • Rebsorten: Nerello Mascalese 90%, Nerello Cappuccio 10%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2027

  • Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 87pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Vorspeisen vom land, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Gambero Rosso 3 Bicchieri
  • AIS 3 Viti
  • James Suckling 93
  • Veronelli 90
  • Bibenda 4 Grappoli

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas hat er eine leicht rubinrote Farbe mit leichten granatroten Reflexen. Die Nase ist von komplexen Aromen durchdrungen: von würzigen Noten, in denen Lakritze vorherrscht, bis hin zu blumigen und reifen Fruchtaromen. Am Gaumen ist er reichhaltig, vollmundig, mit wichtigen Tanninen und einer lebendigen Frische. Er schließt mit einem langen Abgang.

Der passende Begleiter zu

Es hat eine ausgezeichnete Struktur, die ausreichend aufwendige Gerichte und Zutaten erfordert. Hervorragend zu Wild und rotem Fleisch, aber auch zu mittelalten Käsesorten zu empfehlen. Hervorragend zu Gerichten, bei denen Pilze die Hauptdarsteller sind.

Etna Rosso Riserva DOC “Contrada Monte Gorna Vecchie Viti” 2013 - Nicosia: Weil es uns gefällt

Der von Nicosia hergestellte Contrada Monte Gorna Vecchie Viti ist ein Ätna Rosso Riserva DOC, der aus einer Mischung von Nerello Cappuccio und Nerello Mascalese besteht und mit seinem eleganten, anmutigen Bouquet und seinem kräftigen, strukturierten Körper eine wirklich spannende Visitenkarte abgibt. Die Trauben, aus denen der Verschnitt besteht, gären drei Wochen lang bei 22 °C und reifen dann zwei Jahre lang in Barriques des zweiten und dritten Durchgangs und ein weiteres Jahr lang im Glas. Eine Flasche mit großer Persönlichkeit aus einem der interessantesten Terroirs der ganzen Insel.

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