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CasalFarneto

Falerio Pecorino DOC 2019 - CasalFarneto

8,65 € 11,53 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2019

  • Bezeichnung: Falerio Pecorino DOC

  • Rebsorten: pecorino 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Krustentiere

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Antonio Galloni 90

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Strohgelb, in der Nase Aromen von Früchten und weißen Blüten, Akazien und Ginster. Im Mund entwickelt er sich ausgewogen mit Frische und Saftigkeit, fein, anhaltend mit einem typischen Mandelabgang.

Der passende Begleiter zu

Passt hervorragend zu Meeresfrüchten und Schalentieren, ersten Gängen mit Fisch, weißem Fleisch und der klassischen Olive all'ascolana.

Falerio Pecorino DOC 2019 - CasalFarneto: Weil es uns gefällt

Der Falerio Pecorino DOC 2016 von Casalfarneto aus den Hügeln von Piceno ist ein intensiver, geschichtsträchtiger Wein, frisch, mineralisch, ausgewogen und harmonisch. Der Weinberg liegt in der Hügellandschaft der Provinz Ascoli Piceno auf lehmigem Boden und ist nach Südosten ausgerichtet. Die Weinbereitung erfolgt durch sanftes Pressen der Trauben und anschließende Gärung in Edelstahltanks. In diesem Weißwein verschmelzen Persönlichkeit und Tradition perfekt, wobei die Typizität der Rebsorte respektiert wird.

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