Franciacorta DOCG Brut Sboccatura 2018 - Marchiopolo

20,22 € 26,96 € liter

Ausverkauft

Jahrgang: 2018
Bezeichnung: Franciacorta DOCG
Rebsorten: chardonnay 90%, pinot nero 10%
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75l
Ideal zum Verbrauch: 2019/2022
Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 85pt
Produkttyp: Schaumwein
Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Hauptspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb mit grünlichen Reflexen und einer feinen, anhaltenden Perlage. Umfassend und reichhaltig in der Nase, mit frischen Noten von weißen Blumen und angenehmen Anklängen an Gebäck. Am Gaumen dominiert die Frucht, mit einer konstanten Intensität und Weichheit, die den Abgang bis zum Ende begleiten.

Franciacorta DOCG Brut Sboccatura 2018 - Marchiopolo: Weil es uns gefällt

Einst Land der Zisterziensermönche und aus diesem Grund steuerfrei, ist Franciacorta dank der Entdeckung seiner önologischen Berufung in den 1960er Jahren heute das italienische Land der "Blasen" schlechthin. Das beweist auch dieser Franciacorta Dosaggio Zero DOCG "Pas Operé" von Marchiopolo. Er bleibt mindestens 24 Monate lang auf der Hefe und es wird kein Likör hinzugefügt. Raffiniert und sanft.