Untitled-1
Mirabella

Franciacorta Extra Brut Senza Solfiti DOCG "Elite" - Mirabella (astuccio)

43,27 € 57,69 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: NV

  • Bezeichnung: Franciacorta DOCG

  • Rebsorten: chardonnay 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Formelles abendessen

  • Bewertung von Tannico: 86pt

  • Produkttyp: Schaumwein

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Krustentiere, Muscheln

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Veronelli 86
  • Bibenda 4 Grappoli
  • Veronelli Star 2

GESCHMACKSNOTEN

Helles und leuchtendes Strohgelb im Glas, mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Brotkruste und kandierte Zitrusfrüchte, Vanillepudding und Akazienhonig, dann geröstete Haselnüsse und ein Hauch von aromatischen Kräutern: die Nase ist klar und komplex. Am Gaumen duftend und frisch, dynamisch und einhüllend, mit guter Länge.

Der passende Begleiter zu

Perfekt zu Meeresfrüchten, probieren Sie es mit Garnelen auf rotem Kichererbsenvelouté.

Franciacorta Extra Brut Senza Solfiti DOCG "Elite" - Mirabella (astuccio): Weil es uns gefällt

Zehn Jahre Experimentieren und Forschen, drei Önologen und vier Universitätsarbeiten: Das Ergebnis heißt "Elite", der erste Franciacorta Extra Brut ohne Zusatz von Sulfiten. Mirabella" ist eine reichhaltige, respektlose und weitläufige Blase, die selbst die erfahrensten Liebhaber des Genres überraschen kann. Er ruht zwanzig Monate lang auf der Hefe in der Flasche und ist ein Blanc de Blancs, der aus reinen Chardonnay-Trauben gewonnen wird. Es ist ein unnachahmlicher Franciacorta.

Bestseller