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Arnaud Baillot

Gevrey-Chambertin AOC "Vieilles Vignes" 2019 - Arnaud Baillot

51,62 € 68,83 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2019

  • Bezeichnung: Gevrey-Chambertin AOC

  • Rebsorten: pinot nero 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2031

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zum verwöhnen

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Wine Enthusiast 94

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtend rubinrote Farbe im Glas. In der Nase breit und artikuliert mit Noten von Kirsche, Johannisbeere und wilder Brombeere vor einem Hintergrund von Lakritze, Pilzen, feuchter Erde, Haselnuss, Leder und raffinierten Gewürzen. Samtig, elegant und außerordentlich anhaltend am saftigen Gaumen.

Der passende Begleiter zu

Ein eleganter Rotwein zu einer Entenbrust in brauner Soße.

Gevrey-Chambertin AOC "Vieilles Vignes" 2019 - Arnaud Baillot: Weil es uns gefällt

Gevrey-Chambertin ist eines der prestigeträchtigsten Dörfer des Burgunds: ein Name, der an Geschichte, Legenden und einige der besten Weine der Welt erinnert. Der Gevrey-Chambertin AOC "Vielles Vignes" wird aus reinen Pinot-Noir-Trauben hergestellt, die in den Weinbergen rund um die Stadt von Hand gelesen werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahl und der Wein reift 15 Monate lang in traditionellen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 228 Litern. Arnaud Baillot hat den Namen der Appellation hochgehalten und uns einen Rotwein geschenkt, der der Zeit trotzen soll.

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