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Domaine Rossignol Trapet

Gevrey Chambertin Rouge 2015 - Domaine Rossignol Trapet

66,14 € 88,19 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Gevrey-Chambertin AOC

  • Rebsorten: pinot noir 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2027

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Geflügel, Wild

GESCHMACKSNOTEN

Mittelkräftiges Rubinrot mit intensiven, süßen Noten von roten und schwarzen Beerenfrüchten. Das Bouquet wird durch angenehme blumige Noten von Veilchen im Hintergrund bereichert. Der Schluck ist weich und samtig, und am Gaumen zeigen sich Nuancen von roten Früchten und leichte Anklänge von süßen Gewürzen.

Der passende Begleiter zu

Ein intensiver Rotwein mit eleganten und komplexen Eigenschaften, der zu herzhaften und wichtigen Gerichten wie dem traditionellen Coq au chambertin, Geflügel in Sauce und Wildgeflügel passt.

Gevrey Chambertin Rouge 2015 - Domaine Rossignol Trapet: Weil es uns gefällt

Der Gevrey Chambertin Rouge der Domaine Rossignol-Trapet braucht noch ein paar Jahre in der Flasche, um sich von seiner besten Seite zu zeigen, kann aber schon jetzt mit seiner Komplexität an Aromen und Geschmacksnoten überzeugen. Das Ergebnis einer manuellen Weinlese, einer Gärung in Edelstahl und einer 18-monatigen Reifung in 10% neuen Fässern.

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