Untitled-1
Alsace Willm

Gewürztraminer Vendanges Tardives 2011 - Alsace Willm

52,90 € 70,53 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2011

  • Bezeichnung: Alsace AOC

  • Rebsorten: gewürztraminer 100%

  • Alkoholgehalt: 11.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2013/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Süß

  • Der passende Begleiter zu: Asiatische gerichte, Stopfleber

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Wine & Spirit 92
  • Wine Spectator 91

GESCHMACKSNOTEN

Intensive gelbe Farbe. Das Bouquet ist fein mit blumigen Aromen und zarten fruchtigen Noten. Am Gaumen ist er vollmundig, weich und überzeugend, mit reicher und dichter Frucht, die durch die Säure gut ausgeglichen wird.

Der passende Begleiter zu

Der Gewürztraminer Vendanges Tardives Alsace Willm eignet sich für raffinierte und besondere Kombinationen mit Gänsestopfleber, Entenbrust mit Honig, pikanten Käsesorten oder würzigen orientalischen Gerichten.

Gewürztraminer Vendanges Tardives 2011 - Alsace Willm: Weil es uns gefällt

Die elsässischen Vendanges Tardives sind aufgrund ihrer aromatischen Intensität und ihres perfekten Gleichgewichts zwischen fruchtiger Weichheit und Frische besonders reizvoll. Sie werden nur in besonderen Jahrgängen hergestellt, wenn sich im Herbst die klimatischen Bedingungen entwickeln, die den Befall der Trauben mit Edelfäule ermöglichen. Die Trauben werden einige Wochen später als üblich geerntet, damit Botrytis Cinerea Zeit hat, die Beeren auszutrocknen und ihr charakteristisches aromatisches Bukett mit modrigen Noten zu entwickeln.

Weitere Produkte aus dieser Kellerei

Alle Produkte dieser Art anzeigen Alsace Willm

Bestseller