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Geografico

Governo all'Uso Toscano IGT "Bosco del Grillo" 2019 - Geografico

11,66 € 15,55 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2019

  • Bezeichnung: Toscana IGT

  • Rebsorten: sangiovese 80%, merlot 10%, colorino 5%, cabernet 5%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Aufschnitt, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hülsenfrüchte, Suppen, Vorspeisen mit fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Luca Maroni 96

GESCHMACKSNOTEN

Für das Auge ist es ein schönes Rubinrot, intensiv und leuchtend. Das Bouquet öffnet sich mit fruchtigen Noten von Kirsche, Schwarzkirsche und reifer Pflaume, die durch blumige Anklänge von Veilchen abgerundet werden. Der Geschmack ist weich und gut organisiert in seinen Tanninen, frisch und von guter Länge.

Der passende Begleiter zu

Er passt zu vielen verschiedenen Kombinationen am Tisch. Es ist perfekt, wenn es zusammen mit toskanischer Ribollita gewählt wird.

Governo all'Uso Toscano IGT "Bosco del Grillo" 2019 - Geografico: Weil es uns gefällt

Er wird nach einer alten Technik hergestellt, die den Namen "Governo all'uso Toscano" trägt. Dabei werden dem Wein einige Monate nach der ersten alkoholischen Gärung andere, leicht getrocknete Trauben zugesetzt, um eine neue Gärung einzuleiten, wodurch der Wein mehr Farbe und Struktur erhält.
Auf diese Weise erhalten die "Tenute Piccini" in der Kellerei Geografico ihren "Bosco del Grillo", einen großzügigen und aufrichtigen Rosso di Toscana, der sich durch eine unvergleichliche Trinkbarkeit auszeichnet. Es ist ein Rotwein, den man zu den geselligsten Anlässen entkorkt. Zusammen mit der toskanischen Ribollita ist er ein Rosso, der nicht enttäuscht.

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