Untitled-1
Château Bibian

Haut Médoc Cru Bourgeios Rouge 2015 - Château Bibian

13,89 € 18,52 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Haut-Médoc AOC

  • Rebsorten: merlot 60%, cabernet sauvignon 25% petit verdot 10%, cabernet franc 5%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2022/2027

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abend unter kennern

  • Bewertung von Tannico: 91pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • James Suckling 91
  • Wine Enthusiast 89

GESCHMACKSNOTEN

Tiefrot im Auge, mit schönen violetten Reflexen. Die Nase bietet elegante Aromen von roten Früchten und Mineralien, die durch einen würzigen Hintergrund bereichert werden. Vollmundig, warm und weich im Mund, mit feinen Tanninen. Der fruchtige Abgang ist anhaltend und schließt mit einer angenehmen Röstnote.

Der passende Begleiter zu

Probieren Sie ihn zu gebratenem oder geschmortem Rindfleisch, Perlhuhn mit Kräutern und generell zu roten Fleischzubereitungen, Wild oder edlem Geflügel.

Haut Médoc Cru Bourgeios Rouge 2015 - Château Bibian: Weil es uns gefällt

Rouge Cru Bourgeios aus dem Haut Médoc, der nach einem traditionellen Verfahren hergestellt wird, das eine Mazeration in temperaturkontrollierten Behältern und eine Gärung von etwa 25 Tagen vorsieht, bevor er 12 Monate lang in französischen Eichenfässern reift, von denen 40% neu sind.
Die Trauben werden in der Gemeinde Listrac in den Weinbergen von Château Bibian von etwa 40 Jahre alten Rebstöcken geerntet. Sovex GrandsChâteaux wählte dieses Château wegen der modernen und raffinierten Prägung seiner Weine aus.
Dieser französische Rotwein, der noch einige Jahre im Weinkeller aufbewahrt werden sollte, wird in Verbindung mit wichtigen und strukturierten Gerichten eine große Freude bereiten.

Customers who bought this item also bought

Bestseller