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Scillicampana

Irpinia Aglianico DOC 2016 - Scillicampana

26,60 € 35,47 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Irpinia DOC

  • Rebsorten: aglianico 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 89pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Decanter 90

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtend rubinrote Farbe für das Auge. In der Nase geben Kirschen und Sauerkirschen mit Alkohol den Ton an, wobei auch subtile sortentypische und würzige Noten wahrgenommen werden. Der Gaumen ist warm und strukturiert in der tanninhaltigen Textur, vollmundig und abgerundet, im Einklang mit der Nase und mit guter Persistenz.

Der passende Begleiter zu

Als Beilage zu Fleischgerichten empfiehlt sich Cotoletta alla milanese.

Irpinia Aglianico DOC 2016 - Scillicampana: Weil es uns gefällt

Irpinia + Aglianico, dann "Scillicampana": das Bild ist komplett, gegeben durch einen Rotwein aus Kampanien, der ohne Anmaßung und ohne zu viel Dreistigkeit, mehr als viele andere Weine in der Lage sein wird, die schönsten Eigenschaften von Frucht und Gebiet zusammenzufassen.
Dieser Aglianico wird bei kontrollierter Temperatur vinifiziert und ruht mindestens acht Monate in Stahltanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Er ist ein Aglianico, den man in Frage stellen sollte, wenn Fleischgerichte auf den Tisch kommen: Kombinieren Sie ihn mit einer guten Cotoletta alla Milanese und Sie werden eine unschlagbare Kombination gefunden haben.

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