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Stefania Barbot

Irpinia Campi Taurasini DOC “Ion” 2015 - Stefania Barbot

17,37 € 23,16 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Irpinia DOC

  • Rebsorten: aglianico 100%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 88pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • AIS 3 Viti
  • Robert Parker 92
  • James Suckling 92
  • Veronelli 90
  • Veronelli Star 3

GESCHMACKSNOTEN

Tiefes und intensives Rubinrot im Glas, mit violetten Reflexen im Auge. In der Nase ist er pünktlich und präzise und bietet Noten von reifen dunklen Kirschen und kleinen Beeren, gefolgt von deutlichen floralen Noten und subtilen Anklängen von Wildkräutern. Am Gaumen ist der Wein tanninhaltig, gut gebändigt auf der Säureseite und mit guter Persistenz.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend zu rotem Fleisch, passt perfekt zu gegrilltem Kalbssteak.

Irpinia Campi Taurasini DOC “Ion” 2015 - Stefania Barbot: Weil es uns gefällt

Das aus dem Altgriechischen stammende Wort "Ion", das wörtlich übersetzt "Veilchen" bedeutet, erinnert an die Farbe und den Geschmack dieses Aglianico, der direkt aus dem Untergebiet Campi Taurasini in Irpinia stammt und die Unterschrift von Stefania Barbot auf dem Etikett trägt. Ein Jahr lang in Edelstahl gereift, bietet er einen aufrichtigen und einzigartigen Geschmack, einen ungefilterten Ausdruck seines Gebiets. Er ist in der Lage, sich lange in der Flasche zu entfalten, und ist bereits jetzt ein wahrer Genuss: Kombinieren Sie ihn mit einem schönen gegrillten Kalbssteak, und er wird Sie sofort überzeugen.

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