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Lafkiotis

Lafkiotis' Retsina - Lafkiotis

8,39 € 11,19 € liter

Ausverkauft

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Frischer käse, Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Goldgelbe Farbe. In der Nase dominieren deutliche Harznoten, gefolgt von fruchtigen Noten von Pfirsich und einem Hauch von Blumen. Am Gaumen ist er sehr frisch, würzig und weich. Ausgewogen.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu Gerichten mit weißem Fleisch, aber auch zu Fisch und Feta-Käse.

Lafkiotis' Retsina - Lafkiotis: Weil es uns gefällt

Der Retsina von der Weinkellerei Lafkiotis ist ein griechischer Tafelwein, der seinen Namen der Tatsache verdankt, dass er durch Zugabe von Kiefernharz zum Most hergestellt wird. In der Antike mussten die Amphoren, in denen der Wein aufbewahrt wurde, versiegelt werden, um zu verhindern, dass der Wein mit der Luft in Berührung kam, und zu diesem Zweck wurde Kiefernharz verwendet. Bald jedoch wurde dem Wein das gleiche Harz zugesetzt, damit sich auf der Oberfläche des gärenden Mostes eine Art Schutzschleier bildete. Das gleiche Harz wird auch heute noch zugesetzt, und der Retsina ist heute der traditionelle Wein Athens. Zweifellos ist dieser Wein einzigartig.

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