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Bassoli

Lambrusco di Sorbara Frizzante Secco DOC “Canale dei Mulini Canalvecchio” 2015 - Bassoli Paolo

11,71 € 15,61 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Lambrusco di Sorbara DOC

  • Rebsorten: lambrusco di Sorbara 100%

  • Alkoholgehalt: 11%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2019

  • Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 88pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Luca Maroni 90
  • Decanter 86
  • Veronelli 86

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas ein helles Rubinrot mit violetten Reflexen und einem mittelstarken, anhaltenden Schaum. Der Einstieg in die Nase wird von blumigen Düften eröffnet, dann folgen weinige Erinnerungen und fruchtige Noten von Himbeeren und Brombeeren. Am Gaumen ist er ausgewogen und weich und zeichnet sich durch eine subtile Frische aus. Gute Länge.

Der passende Begleiter zu

Er schmeckt sehr gut zu Polenta, eignet sich aber auch für viele Gerichte der Landküche. Perfekt zu gemischtem gekochtem Fleisch.

Lambrusco di Sorbara Frizzante Secco DOC “Canale dei Mulini Canalvecchio” 2015 - Bassoli Paolo: Weil es uns gefällt

Was für ein guter Lambrusco, dieser "Canale dei Mulini Canalvecchio" vom Weingut Bassoli! Einmal mehr beweist das Unternehmen aus Carpi, dass es weiß, was es tut, wenn es um Lambrusco geht, und bietet uns einen lebendigen und temperamentvollen Schluck, der sich ideal zum Trinken in Gesellschaft eignet. Er wird aus Lambrusco di Sorbara-Trauben gewonnen, die in Reinkultur vinifiziert und nach den Regeln der Charmat-Methode erneut vergoren werden. Es handelt sich um einen Lambrusco, der bis ins kleinste Detail gepflegt wird - von der Auswahl der Trauben bis zur Abfüllung - und vor allem ist er ein süffiger und delikater Lambrusco, wie nur der beste Lambrusco sein kann. Er gehört zu den Weinen, die man immer im Keller haben sollte, denn jeder Anlass ist ein guter, um ihn zu entkorken!

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