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La Trava

Langhe Favorita Fermo DOC 2019 - La Trava

8,62 € 11,49 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2019

  • Bezeichnung: Langhe DOC

  • Rebsorten: favorita 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass

  • Bewertung von Tannico: 76pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Hauptspeisen mit fisch, Vegetarische speisen

GESCHMACKSNOTEN

Blass strohgelbe Farbe, im Glas leicht sprudelnd. In der Nase ist er zart und angenehm, mit einem blumigen und fruchtigen Bouquet, das vor allem an gelbfleischige Früchte erinnert, die mit Zitrusfrüchten angereichert sind. Am Gaumen ist er frisch und geschmeidig und wird von einer angenehmen Lebendigkeit getragen. Gute Ausdauer.

Der passende Begleiter zu

Es gibt zahlreiche gastronomische Kombinationen. Probieren Sie es mit in Folie gebackenem Wolfsbarsch.

Langhe Favorita Fermo DOC 2019 - La Trava: Weil es uns gefällt

Die zur Familie der Vermentino gehörende Favorita-Rebe wird im Piemont vor allem in den Langhe angebaut, mit mehr als hervorragenden Ergebnissen - aus önologischer Sicht. Der Favorita mit der Bezeichnung "La Trava" wird in der "lebendigen" Version in Stahl verarbeitet, um die Typizität der Frucht und des Gebiets hervorzuheben. All dies führt zu einem spritzigen und lebendigen Schluck, der aber auch bei Tisch sehr vielseitig ist. Als Aperitif, zu Gemüse, Frischkäse oder in Folie gebackenem Fisch, aber auch zu Nudel- oder Getreidesalaten ist dieser Favorita delle Langhe ein Weißwein, der immer eine sichere Wahl ist.

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