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Principiano Ferdinando

Langhe Nebbiolo DOC 2019 - Principiano Ferdinando

17,09 € 22,79 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2019

  • Bezeichnung: Langhe DOC

  • Rebsorten: nebbiolo 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 84pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Zartes Rubinrot. Weinig und besonders fruchtig in der Nase, zeigt er schon in der Nase, dass er ein junger und lebendiger Wein ist. Am Gaumen stürmisch, aber dennoch elegant, ist er saftig und leicht zu trinken, mit einer leichten balsamischen Note, die den Abgang unterstreicht.

Der passende Begleiter zu

Er passt am besten zu Hauptgerichten aus weißem Fleisch oder edlem Geflügel, kann aber auch zu mittelalten Käsesorten getrunken werden. Probieren Sie ihn mit Fontina-Käse.

Langhe Nebbiolo DOC 2019 - Principiano Ferdinando: Weil es uns gefällt

Von einem vierzig Jahre alten Hektar Weinberg in "Le Coste" in Monforte d'Alba werden die Trauben geerntet, aus denen das Weingut Principiano Ferdinando diesen Langhe Nebbiolo DOC "Coste" vinifiziert. Nach einer Gärung mit Mazeration auf den Schalen ohne Zusatz von Hefen reift er zehn Monate lang in Stahltanks. Er ist jung und leicht zu trinken und erweist sich als ebenso originell wie hochwertig.

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