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Antica Cantina Leonardi

Lazio Syrah IGT "Nero di Lava" 2016 - Antica Cantina Leonardi

10,98 € 14,64 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Lazio IGT

  • Rebsorten: syrah 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 14/16 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 84pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • AIS 3 Viti

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas hat er eine tief rubinrote Farbe.
Die Nase ist sofort intensiv, geprägt von einem Duft nach konfitürartigen Waldbeeren mit Noten von Tabak, Kakao und Holz.
Im Mund beginnt er mit einem zarten Brötchen und einer bemerkenswerten Wärme, diskreter Frische. Unter den Aromen eine Rückkehr von geröstetem Holz und eine süße Fruchtigkeit.

Der passende Begleiter zu

Passt gut zu gegrilltem oder geschmortem rotem Fleisch. Probieren Sie ihn auch zu Wild, mit dem seine aromatischen Noten gut harmonieren.

Lazio Syrah IGT "Nero di Lava" 2016 - Antica Cantina Leonardi: Weil es uns gefällt

Dieser "Nerodilava" von Antica Cantina Leonardi ist ein reiner Syrah aus Trauben von Weinbergen auf vulkanischem Boden. Diese Rebe ist dafür bekannt, dass sie auf solchen Böden gut gedeiht.
Nach der Gärung in Edelstahltanks wird er zur malolaktischen Gärung in Barriques umgefüllt, wo er mehrere Monate lang reift. Er muss noch einige Monate in der Flasche reifen, bevor er sich unseren Sinnen intensiv und entschieden präsentieren kann.

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