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Tenuta La Ghiaia

Liguria di Levante Bianco IGT "Ithaa" 2019 - Tenuta la Ghiaia

19,81 € 26,41 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2019

  • Bezeichnung: Liguria di Levante IGT

  • Rebsorten: vermentino 100%

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 89pt

  • Produkttyp: Orange Wine

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Golden. In der Nase zeigt er sich sofort als reichhaltig und angenehm komplex, mit Anklängen an Bergamotte und Grapefruit, Noten von Thymian und Rosmarin und jodhaltigen Tönen. Am Gaumen ist er warm, einhüllend, überzeugend und lang anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu Fisch- und Krustentiergerichten wie gedünstetem Stockfisch und Langustinen nach katalanischer Art, aber auch zu Kaninchenschmorbraten und mittelreifem Ziegenkäse.

Liguria di Levante Bianco IGT "Ithaa" 2019 - Tenuta la Ghiaia: Weil es uns gefällt

Der Liguria di Levante Bianco IGT "Ithaa" ist der Wein, der die Intensität und Tiefe des Terroirs der Tenuta La Ghiaia am besten widerspiegelt. Er wird nur in Jahren erzeugt, in denen die Trauben eine erhebliche Reifung vertragen können, ohne das Risiko einzugehen, den Gleichgewichtspunkt zu verändern, und wird nach einer zweimonatigen Mazeration in Zementeiern und einer Reifung in Zement und Eiche gewonnen. Unbedingt ausprobieren.

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