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Fattoria Le Terrazze

Marche Bianco IGT "Le Cave" 2017 - Fattoria Le Terrazze

12,25 € 16,33 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Marche IGT

  • Rebsorten: chardonnay 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Vorspeisen mit fisch, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas hat er eine strohgelbe Farbe.
Die Nase ist direkt und von guter Intensität mit Anklängen an tropische Früchte.
Am Gaumen kehrt der fruchtige Teil deutlich zurück, in einer harmonischen Präsentation mit guter Säure und Ausdauer.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu Vorspeisen aus Land- und Fischgerichten sowie zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten. Probieren Sie es auch mit Spaghetti mit Venusmuscheln.

Marche Bianco IGT "Le Cave" 2017 - Fattoria Le Terrazze: Weil es uns gefällt

Die Fattoria Le Terrazze gewinnt die Chardonnay-Trauben, aus denen "Le Cave" entsteht, aus den eigenen Weinbergen in Numana, etwa einen Kilometer von der Küste des Tyrrhenischen Meeres entfernt, wo der Boden teils kalkig-sandig, teils kalkig-lehmig ist.
Die Trauben werden bei kontrollierter Temperatur vergoren, um die für den Chardonnay charakteristischen Primäraromen hervorzuheben, und anschließend in kleinen Mengen im Holz verfeinert.
Das Ergebnis ist ein sofortiger Wein, der leicht und begeistert zu trinken ist, ein hervorragender Vertreter der ursprünglichen Rebsorte.

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