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Morisfarms

Maremma Toscana Rosato DOC "Mandriolo" 2017 - Morisfarm

9,76 € 13,01 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Maremma Toscana DOC

  • Rebsorten: sangiovese

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Leichtes mittagessen

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rosé

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Hauptspeisen mit fisch, Vegetarische speisen

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • AIS 2 Viti
  • Bibenda 3 Grappoli

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtendes Rosa mit lachsfarbenen Reflexen; Aromen von duftenden roten Früchten, Pfirsich und Himbeere treten hervor. Im Mund ist er frisch, leicht würzig, mit einem guten fruchtigen Nachklang.

Der passende Begleiter zu

Perfekt zu Vorspeisen, Bruschetta mit Tomaten, Knoblauch und toskanischem Olivenöl; passt auch gut zu Fischsuppen und ersten Gängen mit Gemüsesaucen.

Maremma Toscana Rosato DOC "Mandriolo" 2017 - Morisfarm: Weil es uns gefällt

Der Mandriolo rosé wird ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die in der zweiten Septemberwoche geerntet werden. Er wird durch sanfte Pressung gewonnen, gefolgt von einer Gärung bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks, um die organoleptischen Eigenschaften bestmöglich zu erhalten. Angenehm und fruchtig, bringt er das Potenzial des lehmigen und skelettreichen Bodens und der Rebe zum Ausdruck, auch in der Rosé-Version.

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