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Querciabella

Maremma Toscana Rosso IGT “Mongrana” 2015 - Querciabella

19,30 € 25,73 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Maremma Toscana IGT

  • Rebsorten: sangiovese 50%, merlot 25%, cabernet sauvignon 25%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Vorspeisen mit fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Optisch hat er eine schöne, intensive rubinrote Farbe; in der Nase zeigen sich umhüllende, fruchtige Aromen von Johannisbeeren, Brombeeren und Kirschen mit würzigen Anklängen. Im Mund ist er vollmundig, mit dichten Tanninen und einem mäßig anhaltenden Abgang.

Der passende Begleiter zu

Er eignet sich perfekt für eine ganze Mahlzeit und kann sowohl mit strukturierten Saucen als auch mit Fleischgerichten kombiniert werden. Probieren Sie es auch mit einem ersten Gang mit Seitan-Ragout.

Maremma Toscana Rosso IGT “Mongrana” 2015 - Querciabella: Weil es uns gefällt

Der von Querciabella in etwa 130.000 Flaschen pro Jahr hergestellte "Mongrana" verdankt seinen Namen der antiken Familie edler Ritter, die der große Ludovico Ariosto in seinem wichtigsten Werk, dem "Orlando Furioso", darstellt. Dieser Maremma Toscana Rosso IGT ist das Ergebnis eines geschickten Verschnitts von Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon; die einzelnen Trauben gären und reifen in Stahl- und Zementtanks, bevor sie verschnitten werden. Das Ergebnis ist ein frischer, fruchtiger und intensiver Verschnitt, dessen Charaktereigenschaften die Quintessenz und den Geist der Unternehmensphilosophie für die Herstellung von Qualitätsweinen aus der Maremma gut repräsentieren.

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