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Bodega Dante Robino

Mendoza Malbec “Dante Robino” 2016 - Bodega Dante Robino

15,80 € 21,07 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Mendoza

  • Rebsorten: malbec 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrot mit violetten Reflexen im Glas. Das Bouquet ist geprägt von Brombeer- und Pflaumennoten, die durch subtile Holznoten bereichert werden. Der Geschmack ist ausgewogen und entspricht der Nase, umschmeichelt von weichen Tanninen, elegant und lang anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Er eignet sich hervorragend für eine ganze Mahlzeit mit Fleischgerichten, kann aber auch mit gebackener Lasagne oder Risotto mit Pilzen und Gemüse kombiniert werden.

Mendoza Malbec “Dante Robino” 2016 - Bodega Dante Robino: Weil es uns gefällt

Die Hektarerträge in den Reihen werden bewusst niedrig gehalten, um der Qualität den Vorzug vor der Quantität zu geben. Dies ist die Grundlage für den Mendoza Malbec 'Dante Robino', der von der gleichnamigen Bodega hergestellt wird. Nach der Ernte erfolgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur mit einer Mazeration auf den Schalen von 10-15 Tagen. Die Ruhezeit wird dann einige Monate lang in Fässern aus amerikanischer Eiche verbracht. Das Ergebnis ist ein harmonischer und ausgewogener Wein, der die Komponenten der Rebsorte mit den durch den Holzausbau freigesetzten tertiären Aromen perfekt verbindet. Hervorragend auch das Verhältnis von Qualität und Preis.

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