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Botega Norton

Mendoza Malbec “Reserva” 2016 - Botega Norton

19,39 € 25,85 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Mendoza

  • Rebsorten: malbec 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Ein wunderschönes Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist berauschend mit Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Heidelbeeren, gefolgt von komplexeren Düften von Toast, Veilchen und Tabak. Am Gaumen ist er saftig, weich und gut strukturiert, mit fast kaubarer Frucht.

Der passende Begleiter zu

Ausgezeichnet zu gegrilltem rotem Fleisch, gemischtem Grillgut und reifem Käse. Probieren Sie es auch mit ersten und zweiten Gängen aus der lokalen Küche.

Mendoza Malbec “Reserva” 2016 - Botega Norton: Weil es uns gefällt

Hergestellt aus reinen Malbec-Trauben aus Luján de Cuyo, in der Provinz Mendoza, aus alten Weinbergen, die etwa 80 Jahre alt sind.
Die Trauben werden von Hand geerntet und ausgewählt, auf sonnigen und besonders geeigneten Böden angebaut, mit einzigartigen mikroklimatischen Bedingungen, mit günstigen Temperaturschwankungen und einer Höhe zwischen 850 und 1100 Metern über dem Meeresspiegel.
Nach einer 25- bis 30-tägigen Maischegärung werden die Trauben bei kontrollierter Temperatur vergoren, bevor sie 12 Monate lang in französischen Eichenfässern ruhen, gefolgt von einer weiteren 10-monatigen Flaschenreifung.
Ein Wein, der von Argentinien und seinen besten Weingütern in Mendoza erzählt, mit einem eleganten, komplexen Profil und einer soliden Struktur.

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