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Decugnano dei Barbi

Metodo Classico Brut 2013 - Decugnano dei Barbi

21,01 € 28,01 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2013

  • Bezeichnung: Metodo Classico Brut

  • Rebsorten: chardonnay, procanico, verdello

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Produkttyp: Schaumwein

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Goldene Farbe mit lebhafter, feiner Perlage. Er ist komplex, reichhaltig und überzeugend und zeichnet sich durch Noten von tropischen Früchten, Honig, kandierten Zitrusfrüchten und einem leichten pflanzlichen Hauch aus. Im Mund ist er reichhaltig und strukturiert, ausgewogen, weich und besonders anhaltend. Er schließt knackig mit Noten von reifen Früchten.

Der passende Begleiter zu

Dank seiner Struktur, seiner außergewöhnlichen Intensität und Frische ist er ein Wein, der sich für viele Zubereitungen eignet. Er eignet sich daher als Aperitif, aber auch als Wein für die gesamte Mahlzeit, insbesondere zu delikaten Gerichten. Wir stellen ihn uns gerne als perfekten Begleiter zu einem Sushi-Abendessen vor, insbesondere zu einem Thunfisch-Nigiri-Gericht.

Metodo Classico Brut 2013 - Decugnano dei Barbi: Weil es uns gefällt

Diese klassische Methode wird seit 1978 in Decugnano dei Barbi hergestellt, dem ersten Unternehmen in Umbrien, das auf diese besondere Art von Wein setzte. Ein Champagner, der das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben ist, die mindestens vier Jahre lang mit den Hefen in den eindrucksvollen natürlichen Höhlen des Betriebs in Kontakt bleiben. Zu den typischen Trauben des Gebiets wird Chardonnay hinzugefügt, was zu einem besonders gehaltvollen Schaumwein von großer Eleganz und Ausdauer führt. Der Metodo Classico Brut 2010 von Decugnano dei Barbi ist einer der besten italienischen Metodo Classico-Weine, die außerhalb der bekanntesten und meistbesuchten Gebiete produziert werden.

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