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Castorani

Montepulciano d'Abruzzo DOC "Cadetto" 2016 - Castorani

8,48 € 11,31 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Montepulciano d'Abruzzo DOC

  • Rebsorten: montepulciano 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2026

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden, Formelles abendessen

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Vorspeisen mit fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Gambero Rosso 3 Bicchieri

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase ist sehr intensiv, es dominieren Noten von roten Früchten, gefolgt von leichten Gewürznoten. Am Gaumen ist er weich, mit einem vollen Körper und präsenten, aber samtigen Tanninen. Finale der guten Beharrlichkeit.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu ersten Gängen mit Fleischsaucen und ist ein idealer Begleiter zu Hauptgerichten mit rotem, gegrilltem oder gebratenem Fleisch.

Montepulciano d'Abruzzo DOC "Cadetto" 2016 - Castorani: Weil es uns gefällt

Der Montepulciano d'Abruzzo DOC "Cadetto" von Castorani wird nach einer Maischegärung mit häufigem Umpumpen und einer vollständigen malolaktischen Gärung 5-6 Monate lang in Holzfässern und anschließend in Tanks gelagert. Dieser Wein gehört sicherlich zu den bemerkenswertesten Versionen der großen Rebsorte der Abruzzen; kraftvoll und mit reichhaltiger Struktur ist er ein Rotwein von natürlicher Eleganz, den man immer wieder genießen kann.

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