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Velenosi

Montepulciano d'Abruzzo "Prope" 2016 - Velenosi

14,77 € 19,69 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Montepulciano d'Abruzzo DOC

  • Rebsorten: Montepulciano 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Gambero Rosso 2 Bicchieri
  • Luca Maroni 92

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Rubinrot; in der Nase umhüllende Noten von alkoholhaltigen Kirschen, Brombeeren, Kaffeepulver und Lakritze vor einem Hintergrund von Tabak und feuchter Erde. Im Mund sind die Tannine weich, gut ausgeglichen mit Frische, mit einem saftigen und anhaltenden Abgang.

Der passende Begleiter zu

Der Montepulciano d'Abruzzo ist vollmundig und charaktervoll und passt hervorragend zu gekochtem, gebratenem oder geschmortem Fleisch; er ist auch ein interessanter Begleiter zu mittelgroßen und reifen Käsesorten oder dem typischen regionalen Gericht Agnello cace e ove.

Montepulciano d'Abruzzo "Prope" 2016 - Velenosi: Weil es uns gefällt

Der Montepulciano Prope ist ein Wein, der die Unbeugsamkeit der Abruzzen widerspiegelt: ein neues Produkt der Weinkellerei aus den Marken, das den abruzzesischen Wurzeln von Angela Velenosi gewidmet ist und aus Trauben hergestellt wird, die auf dem Lehmboden von Controguerra wachsen. Nach dem Abbeeren werden die Trauben in zylindrische Gärbehälter befördert, die einen besseren Kontakt zwischen Most und Schalen gewährleisten und so die Extraktion der Polyphenole fördern. Bevor er in Flaschen abgefüllt wird, ruht er 12 Monate lang in großen Fässern. Ein Wein von großer Struktur und Persönlichkeit, der mit der Zeit immer besser wird.

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