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Fattoria La Valentina

Montepulciano d'Abruzzo Terre dei Vestini Riserva DOC "Bellovedere" 2015 Magnum - Fattoria La Valentina (astuccio)

62,73 € 83,64 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Montepulciano d'Abruzzo DOC

  • Rebsorten: montepulciano d’Abruzzo 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen in der hütte

  • Bewertung von Tannico: 89pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Wine Spectator 92

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas zeigt er sich mit einer tief rubinroten Farbe, die von einigen Reflexen geprägt ist, die mehr ins Violette gehen. Die Pflaume, zusammen mit verschiedenen aromatischen Kräutern, zeigt sich in der Nase mit Intensität, um dann tieferen Noten von Kakao und frisch gemahlenem Kaffee zu weichen. Am Gaumen vollmundig und schlank zugleich, geprägt von feinen, geschmeidigen Tanninen und einem mineralischen Nachgeschmack.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu deftigen Gerichten und eignet sich für die Zubereitung aufwendiger Speisen wie Eintöpfe, Schmorbraten und gekochtes Fleisch, Wild und gereifte Käsesorten.

Montepulciano d'Abruzzo Terre dei Vestini Riserva DOC "Bellovedere" 2015 Magnum - Fattoria La Valentina (astuccio): Weil es uns gefällt

Dieser Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC Terre dei Vestini "Bellovedere" von der Fattoria La Valentina wird nur in Jahren erzeugt, in denen das Klima ideal ist und der Wein seine volle Reife erreicht hat. Er mazeriert und gärt 30 Tage lang in offenen slawonischen Eichenfässern. Die malolaktische Gärung findet statt und der Wein wird teilweise in Barriques, teilweise in Tonneaux und teilweise in denselben Fässern wie die Gärung für etwa 18 Monate ausgebaut. Ein Wein mit einem intensiven und reichhaltigen Bouquet, einem frischen und weichen Gaumen und einer faszinierenden und vollen Farbe.

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