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Domaine Marcel Lapierre

Morgon 2017 - Domaine Marcel Lapierre

27,70 € 36,93 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Morgon AOC

  • Rebsorten: gamay 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit weißem fleisch, Wild

GESCHMACKSNOTEN

Der Wein ist von leuchtend rubinroter Farbe. In der Nase entfalten sich junge und angenehme Aromen von Kirsche, Veilchen und Lakritze. Der Geschmack ist lebendig, mit guter Struktur und Frische: mittlerer Körper, gut präsentierte Tannine und gute Mineralität. Er schließt natürlich mit fruchtigen und würzigen Noten ab.

Der passende Begleiter zu

Dieser Morgon passt zu einer Vielzahl von Gerichten: von Vorspeisen mit Tomaten- oder Fleischsaucen bis hin zu Hauptgerichten mit weißem und rosa Fleisch wie Lamm oder Schwein und Federwild.

Morgon 2017 - Domaine Marcel Lapierre: Weil es uns gefällt

Dieser Gamay stammt von Weinbergen mit einer Fläche von etwa 14 Hektar, die sich in der Gegend von Morgon im Herzen des Beaujolais befinden. Die Rebstöcke sind etwa 65 Jahre alt und stehen auf sandigen Böden mit Granitschiefer. Die Weinlese erfolgt von Hand und die Gärung, der eine Kohlensäuremazeration vorausgeht, erfolgt spontan in Stahltanks. Reifung in gebrauchten Eichenfässern für etwa 9 Monate. Ohne Zusatz von Sulfiten.

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